消毒是用物理或化学方法消灭停留在不同的传播媒介物上的病原体，藉以切断传播途径，阻止和控制的发生。防腐是指防止或***微生物生长繁殖的方法。用于防腐的化学叫做防腐剂。无菌 不含活菌的意思，是灭菌的结果。防止微生物进入机体或物体的操作技术称为无菌操作。能杀灭***繁殖体（分枝除外）和亲脂类病毒的化学消毒方法以及通风换气、冲洗等机械法。如采用季铵盐类***（苯扎铵等）、双胍类***（氯己定）等，在规定的条件下，以合适的浓度和有效的作用时间进行消毒的方法。
杀菌、消毒方面
对饮用水的消毒 二氧化氯是净化饮用水的一种十分有效的净水剂，其中包括良好的除臭与脱色能力、低浓度下杀菌和杀病毒能力。二氧化氯用于水消毒，在其浓度为0.5-1mg/L时，1分钟内能将水中99%的***杀灭，灭菌效果为的10倍，次的2倍，***病毒的能力也比氯高3倍，比臭氧高1.9倍。二氧化氯还有杀菌快速，PH范围广（6-10），家庭消毒公司，不受水硬度和盐份多少的影响，能维持长时间的杀菌作用，能地消灭原生动物、孢子、霉菌、水藻和生物膜，不生成氯代酚和三卤，能将许多有机化合物氧化，从而降低水的毒性和诱变性质等多种特点。
市场上的***
醛类***2013年市场上主要的醛类***产品有甲醛、、等。直到2013年主要用于行业的器械表面和空气的消毒，该类***不能用于食品领域的消毒。醇类***醇类***的优点使使用方便、安全、快速、易挥发，缺点是使用成本高。主要产品乙醇、异等，主要应用于食品加工、行业的工艺器具、器械、手等表面的消毒。
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