蔬菜批发基本功一：懂行情。农批市场上有很多这样的例子，自己来了一车货，看了一下行情，别人都卖5块，也有不少客户也想5块要，但是看到自己的货还行，想多卖几毛，结果无人问津，而且行情不断往下走，从5块到4块到3块，自己更舍不得，佛山食堂蔬菜配送，后面自己辛苦守了一天，到半夜可能2块就处理了。这个就是典型不懂行情的状况，作为一个农批市场的卖手必须要懂。
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蔬菜批发基本功你必须知道：蔬菜批发基本功一：懂蔬菜。在农批市场进行批发蔬菜的朋友，我们尊称卖手，作为一个卖手，一个基本功，你真的得懂蔬菜才行。对自己经营的蔬菜能够一眼看过去就可以看出它的品种、产地、档次与品质。因为只有明确了蔬菜的档次，才能够根据市场行情准确开价。否则开价一不准，食堂蔬菜配送合作，好货当差货卖了，白白亏死了；差货当好货开价了，只能白等，当垃圾了。
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