经过调查，吃东西的时候选择店铺，*先看人多不多，其次才是看口味，再次是习惯。都是面对陌生店铺的情况下，消费者都喜欢去人多的地方;都是同样口味的店铺，潍坊烤面筋培训班一般多少钱，人去吃过的地方;口味一样，人气一样，消费者便会去便宜的地方。要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位，说是风景好，其实要靠他们拉人呢。*好两边是十字路口，人行道较宽，量大，可视面宽阔;马路不能太宽，以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏，否则马路对面的顾客不方便过来消费;
有的路段量大，但基本不产生消费，而是匆匆而过，要注意考察;消费环境：要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的。商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看。开小吃店*基本要做到清洁光亮，窗明几净。顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与干净卫生。因此小吃店可以不用装修很豪华，但是装修一定要干净，让人感觉舒服，小吃店店面装修设计是给人的**印象，给人的**印象好了，人们虾此才愿意来消费!
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