开一家小面连锁加盟店费用-红通通餐饮-重庆小面连锁加盟店

爽小面加盟流程介绍

    1、申报人为普通合伙人，需18周岁之上，普通高中之上学历，身心健康，有自主创业心愿。

    2、信任品牌的非凡有名度。

    3、加盟商要有充足的运行资产，开一家小面连锁加盟店怎么样，可以担负租金、装修费用、机器设备费、工费等加盟代理需要的各层面的花费。

    4、加盟店的开店选址理应合乎总公司给与的规范。

    5、听从总公司的统一品牌营销，主动维护企业形象。

    6、加盟商的交际能力一定要好，在本地要有比较好的人脉关系。

    7、加盟商要对加盟商也有***，不可以仅仅一时兴起，要认真完成。

    如果您想加盟学习小面创业，赶紧拨打电话我们细聊开始学习培训吧!

重庆小面加盟，哪里可以学习培训重庆小面技术

    【加盟重庆市红通通餐饮管理旗下品牌培训吧】重庆小面是一款起源于重庆市的汉人特色美食，开一家小面连锁加盟店费用，归属于渝菜。种类丰富多彩，一般按是否有肉臊子来分，沒有肉臊子的小面调味品也很丰富多彩。

    重庆小面是一种素面，原材料要用碱面条，小面连锁加盟店费用，配时鲜蔬菜水果，调配成香辣口感，调料诸多，达到十余种。盐、味素、酱油、葱段、生姜水、蒜水、油辣子油辣子这些，这数十种调料中油辣子油辣子称得上重庆小面生命，立即会造成 一碗面的成功与失败。一碗面条全靠调料来提味道，要调好调料，再放进面条。香辣为先，面条筋道，重庆小面连锁加盟店，汤鲜而肥甘。

    重庆小面关键流程：1.油辣子2.酱油3.调料4浇头小面归属于炒面种类，尽管，但用材。差别于北方的传统式面条，其面身务必用本地食用碱做成的新鮮食用碱（湿面）才可以作出颇具嚼劲的口味。小面制做的调料丰富多彩，包含：植物油、辣椒油、酱油、麻椒油、醋、葱、蒜末、白芝麻、花椒面、胡椒粉、味素、八角等十多种，不一样门店还依据本身食谱添加扁豆、炸酱等。

    重庆小面加盟费用多少，重庆小面加盟开店如何选址，重庆小面加盟学习培训

怎么做一碗重庆小面？重庆爽小面前50强技术告诉大家

    主料碱水面条。

    辅料蔬菜、高汤、水、食用猪油

    调料酿造酱油、姜水、蒜水、红油辣子、味精、鸡精、食用植物油、熟芝麻、花椒粉、酿造食醋、熟碎花生仁、榨菜粒、葱花。

    炼红油选用表皮光亮、色红肉厚的干辣椒，经去蒂、去籽后放入铁锅内，加少许食用植物油翻炒炕熟，冷却后舂成碎末，装入容器内；食用植物油入锅内烧熟，然后将油舀入盛辣椒末的容器内，边舀入食用植物油脂边搅动辣椒末，达到色泽红亮，辣中带香的要求。辣椒末与食用植物油比例。

调制姜水蒜水

    预制榨菜粒榨菜经洗净，挤干水分，切成约厘米的颗粒状。

    预制葱花小葱或火葱经粗加工清洗干净后，沥干水分，切成长度为厘米～厘米的葱颗备用。

    预制熟碎花生仁花生仁洗净后沥干水分，投入到热食植物油锅内炸至酥脆起锅，冷却后铡成颗粒状。