




食堂托管的好处
1、食材自产,绿色蔬菜有益于身体健康,另外他们有成熟、稳定的采购体系和菜品管理制度,保证采购回来的食品安全、健康。
2、节约成本,大批量的采买,饭堂承包,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有增加成本。
3、一对一服务,根据您企业员工所偏爱的口味配备厨师团队,菜品丰富多样,营养搭配,达到均衡的膳食平衡。
企业为什么把食堂承包出去?食堂承包是指企业、工矿、***、酒店等企***或团体***根据需要将食堂承包给专门的餐饮公司来经营管理,厦门饭堂承包公司,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐消费。如何选择承包食堂公司:一、承包食堂公司是否具备成型、稳定和品种齐全,厦门饭堂承包中心,因为做任何生产都需要利润来维持,利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?

委托管理模式
委托管理食堂由食堂所服务的机构***建设,有的甚至配备了所有的设备、餐桌椅,然后委托的食堂管理公司运营.,东莞饭堂承包中心,实现所有权和经营权的分离。通过委托管理,食堂老板不仅要实现一定的利益,还要对经营者的工作绩效进行监督。有的食堂老板甚至会主动放弃自己的利益,把食堂的服务质量作为首要目标。
合作经营模式
合作经营模式是食堂老板和食堂管理公司合作经营食堂。该食堂的股份由业主和食堂管理公司持有。业主***土地、建筑、设备等固定资产和食堂经营权,食堂管理公司***人员、技术、管理、流动资金。双方发挥各自优势,承担风险,分享利润。合作经营模式在我国食堂不占主流,但有成功的返利。

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