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炒制：
锅内参与20g色拉油，首先将大蒜、鲜花椒、小米椒煸炒、然后参与酱料、水、炒均匀，在参与葱段、洋葱丝、青红椒块、炸好的鸡块炒制，出锅前参与红椒油、藤椒油即可。
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一、鸡肉加工（1）将鸡肉解冻，改成2cm方块，用凉水浸泡1小时以上，瓦香鸡酱料加盟多少钱，挤干水分备用。（2）腌制：以一斤鸡肉为例，用美侍郎瓦香腌料20g左右，再放入10g左右料酒？（去腥），搅拌均匀，直至腌料均匀溶入肉中，腌制40分钟以上。（肉可放在冰箱里腌制过夜，瓦香鸡酱料工厂，但不能放在冷冻室，结冰就不行了）（3）将配菜如洋葱，青椒切好备用。
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