蔬菜配送中的冷冻难点
蔬菜冷冻对于蔬菜配送来讲的确是一个难题，就目前的蔬菜全过程来看，开始是农户在地里收种蔬菜，一般是早晨到中午采摘，下午由一级市场的供应商到产业园区收购 ，第二天才运行二级叁级的批发市场，再到零售商，中间要经历两天以上才能够到顾客小筐中，那么长的状况下不容置疑会导致蔬菜的不新鲜，很多蔬菜配送企业选用的是冷藏再冷链运输配送来解决，江夏蔬菜配送，那般便会导致蔬菜配送的成本上升，无法盈利。作为蔬菜配送企业来讲，
强烈推荐解决方法：和蔬菜产业园区合作，在农户采收好后，马上运行到配送管理处，接着马上配送到顾客，那般就大大缩短了配送时间，保证了蔬菜的新鲜。
配送价钱要差异化消费者对价钱非常敏感，如果蔬菜配送价钱做到了差异化，小区配送蔬菜，消费者会觉得的蔬菜产品的更高，再往常多搞一些营销活动，价格升有优惠，消费者便会想要多下订单，消费者的消费动力也会更加高涨，搞好价钱的差异化，会让蔬菜配送变得更灵活。蔬菜配送公司的蔬菜来源需要有，蔬菜的种类也得齐全。在运输的时候要按时送达，还要确保蔬菜在运送的途中不会有损坏。
蔬菜配送：梨如何挑选好？
蔬菜配送公司认为，梨是一种很常见的水果，新鲜蔬菜配送，它的营养价值丰富，而且香甜多汁，深受大众的亲睐。那么你知道如何区别好梨和坏梨吗?你知道不同种类的梨如何挑选吗?
1.翠冠梨
蔬菜配送公司会选择形状指数为0.96、黄绿色、肉雪白、肉质细嫩、脆、多汁、熔渣、石细胞少、口感浓郁甜美的接近圆形的水果。果实扁平圆润，果皮清洁，果肉白色，果仁小，肉厚嫩凉，果汁丰富香甜，甜而不腻，口感。
2.鸭梨
会选择顶部有鸭头凸起的倒卵形水果。鸭梨的果皮通常为黄绿色，贮藏后呈淡***。袋装水果是***和白色的，工厂蔬菜配送，也称为水晶梨或水晶梨。鸭梨含糖量低，香甜爽口，所以当它油腻时选择它是正确的。
3.雪梨
会选择黄绿色，果皮粗糙蜡质。在市场上常见的梨中，它是，每个重350-400克。在选择水晶梨时，深圳送菜公司将从新高枝芽突变中选育出一个新的黄梨品种。果实呈圆形或扁圆形，扁平的均单果重385克，560克。果皮接近成熟时呈乳***，表面晶莹剔透，感觉透明，外观诱人。
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