干冰应该如何处理比较妥当
保护自己，穿长袖衬衫、长裤，不露趾的鞋子。的保护是覆盖所有身体表面，不可以暴露。要使用手套和护目镜，保护你的手和眼睛不被损伤是极为重要的。
用钳子捡干冰。不要直接用你的双手接触干冰。如果有可能的话，使用金属钳子，如果没有钳子，在处理干冰时戴上烤箱手套或毛巾。
用凿子把干冰凿成小碎片。如果你购买了一块干冰，需要较小的部分，把凿子凿到所需要的点上，用木槌轻轻地把它折断。注意保护眼睛，防止干冰碎片飞入你的眼睛。
在通风良好的地方使用干冰。干冰是的二氧化碳。温度升高，它会从固体直接变成气体。暴露在存有大量的二氧化碳环境中对健康***，甚至有可能使你失去意识。在通风良好或打开窗户的房间里工作可以防止***的气体积聚，以保证你的安全。
用一个不密闭的器具储存干冰。干冰升华比较快，需要确保容器不密闭，防止二氧化碳气体积聚，因为在密封的容器里，过多的气体可以导致。
用热水使干冰快速升华。你可以把干冰放在温暖的环境中，或者在它上面浇上热水直到它升华消失。
使用认证食品级干冰。如果你用干冰来保持食物的温度，确保你得到的是食品级干冰，是无污染的，如此直接接触干冰的食物就是完全安全的，不用担心就能食用。不要把干冰直接放入饮料或食物中，因为这样会对嘴和喉咙造成严重的灼伤。
避免干冰和食物直接接触。干冰会使它直接接触的任何食物，如果可能的话，避免直接接触干冰，需要用报纸裹上干冰，使报纸成为绝缘层，可以很大程度地延长使用时间。
干冰用途
▲雾气视觉效果 —— 与热水一起使用时的干冰会产生令人叹为观止的泡沫盒厚厚的大雾。每4L热水使用一磅干冰，5-10分钟达到效果。由于干冰保持-78℃的温度，水将迅速冷却。用热水取代以保持所需的效果。
▲冷冻新鲜水果 —— 将干冰置于冷却器的底部，将水果直接放在顶部。关闭冷却器，让水果冷冻20-30分钟。取出水果并根据需要放入冷冻安全塑料袋中。
▲新鲜肉类加工 —— 加工肉类时，干冰可以保持温度冷却并减少变质。这用于肉类和香肠的工业加工。
购买的干冰我们要怎么保存呢？
正常情况下，我们所购买的干冰可以保存3-5天左右，如果使用存放干冰的泡沫箱可以保存4-6天左右，使用专门的干冰保温箱可以存放5-10天左右，具体看所需要的干冰容量来决定存放方式；如果存放期一过，就会开始气化，干冰的效果也会下降，如果是工业清洗过程中使用的干冰需要将剩余干冰取出，且千万不要将干冰放入密封不透气的箱体内，因为干冰的体积容易膨胀，给密封箱体产生压力。
