丙烯酰胺可以与某些单体,如乙烯、、、、等共聚获得具有多种用途的聚合物。主要应用领域:(1)油田用 该品用于油田注水井调整吸水剖面。将本品与引发剂、除氧剂等混合,注入注水井层带。在地层下聚合成高粘度的聚合物。封堵大孔道,增加扫油体积,提高采油率。此外,本品的聚合物或共聚物,可用于三次采油、压裂、堵水、钻井混浆处理以及化学灌浆等。(
研究证明“丙烯酰胺”广泛存在于许多加工食品中。它不是食品中的添加剂和配料,而是每当富含碳水化合物的食品以高温烹调或加热时,便以副产物的形式自然形成的。但咖啡除外,在焙烤后期反而下降。丙烯酰胺的主要前体物为游离天门冬氨酸(土豆和谷类中的代表性氨基酸)与还原糖,二者发生Maillard反应生成丙烯酰胺。食品中形成的丙烯酰胺比较稳定;但咖啡除外,四川丙烯酰胺,随着储存时间延长,丙烯酰胺厂,丙烯酰胺含量会降低。

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