蓝莓主要成分
蓝莓具有极高的价值，果肉细腻，营养丰富，果实直径约为1.5-2.0厘米，种子很小，可食率为，酸甜适口，蓝莓苗，除了常见的糖、酸、维生素c，还富含有：维生素A，B，E，SOD，熊果苷，花青素，黄酮类化合物以及丰富的Ke，K，Zn，Ca，Mn，等。果实中花青素含量高达163MG/100g，蓝莓苗木，总氨基酸含量0.254%，比含量丰富的山楂都高，蓝莓果胶物质含量很高，能有效地降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，减少血管疾病的发生，预防心胀病；维生素含量高可促进创伤和愈合，强增机体抵抗力，促进造血，；强增肌体抵抗力。丰富的含钾量有助于促进人体内液体平衡和对蛋白质的利用；维持神经与肌肉的应激性和对蛋白质的利用；丰富的色素苷具有活化视的功效；缓解眼疲劳。
蓝莓的来源
蓝莓的名称来源于英文blueberry，意思是蓝色的浆果，属于多年生杜鹃花科越橘属落叶或常绿灌木。蓝莓原来主产于美国，栽培较早的国家也是美国，因此又被称为美国蓝莓，但至今也不到百年的栽培史。因为蓝莓具有较高的保健营养价值，所以迅速世界。蓝莓可称为浆果中的好品，除了可以鲜食以外，还有极高的药用价值及良好的营养保健功能，是食品、饮料等新兴原料。世界卫生组织公布的、包括绿茶等健康食品中，扦插蓝莓苗，蓝莓是入选的水果之一。联合国粮农组织也将蓝莓列为“五大健康水果”。美国《时代》周刊称，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗化物都要多”。
随着蓝莓产品在中国的，众多的蓝莓企业或者蓝莓种植园都获得了丰厚的例如，当今时下，甚至出现了只要种植蓝莓就会获得高额利润的现象，当然种植蓝莓并非易事，需要相当苛刻的自然条件和技术储备。不过为了追求高额的利润，各地兴起了一股种植蓝莓的热潮，各种类型的蓝莓企业也在建设之中。
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2000 - 2003年，在重庆市科委攻关项目的资助下，从日本等引种了具有较高食用与观赏价值的蓝莓品种。对越橘在重庆市山地条件下的生长表现、适生生态条件、繁殖技术等进行了深入的研究。通过十余年的研究和探索、引种和推广，现已成功掌握适应四川、重庆地区特殊地理环境及气候的蓝莓品种及整套种植技术。公司成功建立了年生产200万株的脱毒组培蓝莓苗繁育生产体系，保证了苗木的品种纯度和苗木质量。我们保证纯度！保证98%以上成活！提供技术！
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