




目前,红薯方便粉丝已经远销欧美、澳洲和东南亚等地,现在这个产品势头正旺,发展前景非常广阔。
其它用途更为广泛
一般传统红薯种植亩产值只有900元左右,红薯经过技术加工成为淀粉、粉丝等产品后,甘肃紫薯全粉机械,价值便会大大提升。我国在红薯利用项目的研究和综合开发上,目前还处于初级阶段。红薯产品大多停留在红薯干、红薯粉丝和红薯淀粉等粗加工上。据了解,现在中国的红薯淀粉的产量只能供应食用,真正的开发还大有作为。
红薯不为大多数人熟知的价值,是它在医1药、食品、化工等方面的重要用途,它是重要的工业原料作物,也是新型的能源作物和天然的饲料作物。
红薯又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等,是淀粉加工的优良原料。红薯淀粉生产过程,实际上就是物理分离过程,就是将原料中的纤维素、蛋白质、无机盐等及其它物质与淀粉分开。在生产过程中,根据淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质,用大量的水,使用机械的特殊效能,紫薯全粉机械价格,将淀粉从水的悬浮液中分离出来。
其生产工艺流程分为输送-清洗-碎解-筛分-除沙-沉淀(或浓缩)-脱水-烘干-风冷包装。
一、清洗的基本原理
清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,紫薯全粉机械生产厂家,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。GD-QX型清洗机,其结构为卧式圆筒,依靠电动机带动齿轮转动圆筒,使原料靠边圆筒滚翻推进,以水为介质喷洒、冲洗、挫磨除去泥沙及部分表皮。
红薯生全粉的生产加工在国内业界存在多处技术瓶颈。该公司为突破关键技术难关,相继考察了日本、青岛、山东等地,通过观摩学习,掌握***的生产工艺。并先后与湖北省农科院等博士科研团队合作,成功了面点生全粉和烘焙生全粉的关键技术,紫薯全粉机械报价,打破了国外技术。
周德顺说:“国内对红薯生全粉,整个一起在食品工业体系里面,我们用的都是在日本进口的,价格挺贵。我们现在研发的这个生产线是国内首条拥有完全的自主知识产权,包括整个程序的控制软件,都是我们自己写的,所以说这条线为红安苕产业的发展打下了一定的基础。”
科研技术获得突破后,公司迅速筹建生产线。去年以来,在充分吸收国外***生产工艺和流程基础上,经多方验证,优化各项工艺流程和设计,***一千余万元,与食品技术设备厂商合作建设了一条拥有完全知识产权的红薯生全粉数字生产线。
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