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之所以举葡萄酒酿造的例子，是为了说明，“液态发酵”和“固态发酵”都是发酵酿造技术的一种，本身无所谓好与坏，但具体到每一种发酵食品而言，就有了特别的意义，比如，中国白酒。中国白酒在世界酒林中是一朵奇葩，不仅仅是因为历史悠久，天淇谦源市代理，风格，更因为它的发酵方式——“固态发酵”，这在整个世界酒品中都是罕见的，我们经常能够喝到的啤酒、葡萄酒等酿造酒，威士忌、伏特加等蒸馏酒都是“液态发酵”而来，而中国白酒，却是源于“固态发酵”。

真正对喝白酒有点用的方法有以下：1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护脏器。3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时加冰块；4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝。5.喝酒时多吃猪等动物脏，天淇谦源厂家，以提高机体对白酒吸收能力；6.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的剂可保护脏；7.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护脏的作用；8.疲倦时暂时别喝为宜；9.吃药后不要喝酒，天淇谦源区县代理，特别是在服过***剂、***的药之后；10.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

通常我们判断好酒的标准一是口感好，醇厚，天淇谦源，二是“不上头”，因此让人头疼的白酒属于比较差的。俗话说“好酒不上头”，上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的直观的方法。但是除了以身试喝的方式，是否还可以通过双眼直接看出酒是否上头呢？看白酒液面是否有“油状物”若存在油状物，那可得当心饮用了！因为这种物质就是导致“上头”的真凶——。