霜是不良的导体，导电系数是铝的1/350，霜覆盖在蒸发器表面，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，使箱内温度降不下来，平冷操作台厂家，降低平冷操作台的制冷性能，平冷操作台私人订制，增加耗电量，甚至使压缩机因长时间运行而发热，容易烧坏压缩机。另外，霜中存有各种食品的气味，长时间不除霜，会使平冷操作台发出异味。一般情况下，霜层达5MM厚时，就要除霜。
平冷操作台的使用技巧
1、食物解冻后不宜再进平冷操作台，反复冷冻会使食品***和营养成分流失。
2、冷冻食品宜在室温中自然解冻，不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。
3、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内下面，江苏平冷操作台，以零上温度贮藏为宜。伊德欣厨业生产各种平冷操作台，品种齐全，诚信经营，平冷操作台价格，欢迎新老客户的莅临选购！
平冷操作台的箱体可以对食材进行冷冻，保鲜工作台的顶部还可以摆放 餐具 、备用食材，直接调配饮品或进行食品烹饪，优化厨房空间。所以平冷操作台的特点还是非常多的。它主要由箱体、制冷系统、温度控制三部分组成的，所以他们具有非常好的智能性，方便了日常生活。伊德欣厨业生产各种平冷操作台，品种齐全，诚信经营，欢迎新老客户的莅临选购！
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