1986年2月，朝日推出了新生啤酒，成长率同比增加113%，超越所有对手，成为的产品。随后经过反复改良打造出舒波乐这一日本代表性啤酒品牌。2001年，朝日啤酒赶超麒麟，成为日本国内啤酒行业新的，并且一直延续到现在。
朝日啤酒一贯秉承精益求精的宗旨，严格把关生产原料和工艺流程，运用的技术和设备，确保新鲜啤酒的味道被完整保存，朝日扎啤代理商，拥有口感。朝日研制的 KARAKUCHI酵母和发酵技术，使酿造出的啤酒味道不苦涩还带有芳香、辛辣的口感，银色的瓶子也展现出尊贵之感。
其实在朝日啤酒“生”上面可以看到有“KARAKUCHI”字样，就是日文“辛口”的发音，意为刺激、爽口，而“辛口”一词则来时日本清酒的干爽口感，用来体现朝日啤酒入口瞬间的畅快凛冽，以及后味干爽利落的口感，这也就是朝日啤酒所宣传的“辛口感”。
所以不管是“辛口”还是“生”，其实在朝日啤酒中，都被叫做生啤酒，只不过是包装不同而已，喝起来带有明显的麦芽香和酒花香，泡沫细腻，入口甘甜，还带点淡淡的苦味，口感清爽，余韵干净，口感是不错的，特别是冰镇后，能感受到那股醇滑与凛冽。
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