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不锈钢厨具与铝合金的区别如下：1、价格方面，不锈钢价格昂贵，铝合金价格便宜。2、不锈钢的硬度高于铝合金。3、表面处理富含铝合金而不锈钢较少，例如电泳，喷涂，阳极氧化。很多机器设备外壳不锈钢板，很多建筑导水的天沟是不锈钢板折的，很多地上的花纹板也是不锈钢板加工的，家用厨具厂家电话，还有很多墙面装饰也是不锈钢薄板高比不锈钢板材加工中，装饰不锈钢板材的作用有很多。不锈钢制品因为表面华丽、抗腐蚀能力良好、抗高温氧化性和高低温强度而深受人们喜爱，大量地用在装饰、厨具、轻工等领域。因为这类产品外观质量要求比较高。

不锈钢厨具设备虽然不容易生锈，可是也不可以长期置放食用盐、醋、生抽等调味品，是因为这种调味品中包括很多电解质，若是置放长时间的话，不锈钢当中不一样的金属材料中因为电解质的作用会组成一个原电池反应，造成化学变化，造成不锈钢也会生锈，甚至可以使危害***健康的元素被分离出来。

1、不可以空锅加热。该类厨具和铁制商品对比，除了导热性能不高以外，传递热量的时间也较长，如果没放物品就烧便会导致商品表面的物质掉落，退化。

2、清洁时不能用刺激性的化学溶剂去进行清洗。因为同样的，刺激性强的化学溶剂如强酸强碱 等都具备电解质，非常容易和产品起化学反应。

不锈钢厨具如何***

要想让不锈钢厨具的使用寿命长，就得***它，用老百姓的话讲就是要“悠着点用”。

1.使用前，可在不锈钢厨具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后放在火上烘干，大型厨具厂家电话，这就等于在厨具表面敷上了一层保护膜。这样，芜湖厨具厂家电话，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。

2.千万不要使用钢丝球擦洗不锈钢厨具，不锈钢厨具厂家电话，容易留下痕迹，损害厨具表面。应使用软布或者购买的清洁剂。用后要及时清洗，否则不锈钢厨具会暗淡、出现凹痕。

3.不能长时间用水浸泡不锈钢厨具，否则会使厨具表面黯淡，没有光泽。不锈钢传热较快，所以不锈钢锅内放油之后不要使用猛火。