蔬菜配送质量有哪些重要性？标准化产品管理，降低损耗，造成蔬菜损耗的另一重要原因就是蔬菜加工完毕之后不合理的储存方式，康饮建立标准化管理体系，有效改善这一问题：(1)、设备标准化：康饮使用折叠式塑料周转筐，代替纸箱、泡沫箱等，方便蔬菜标准化管理；（2）摆放标准化：康饮的分拣加工间每日清洗、消毒，并保持低温。所有原料保持“隔墙离地，分类分区放置，防止交叉污染。”
生鲜配送对物流的要求。1.鲜货应以较少的流通环节.尽快送交顾客。要非常有效地尽快解决生鲜贮藏的问题，刚开始的话要从源头入手，蔬菜配送电话，尤其是在收获阶段。在原产地采摘蔬菜时，注意蔬菜的成熟度不要太高，蔬菜配送，以免在配送过程中损坏。还要注意不要直接暴露在阳光下，蔬菜配送咨询，减少蔬菜的室外储存时间，轻轻放置，不要对新鲜蔬菜造成太大损害。
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