





生鲜配送系统都需要解决哪些难点?根据国内发布数据显示,中国餐饮业正式迈入四万亿市场。作为生鲜配送企业的客户群体之一,餐饮行业的发展,将持续拉动生鲜配送行业的转型和升级。而餐饮和生鲜必然有着密不可分的关系。
疫情再现让生鲜领域成为了资本和社会的关注热点,各大头部企业不断注入资本,食堂生鲜配送,让生鲜成为了零售行业的蓝海。

针对大部分蔬果需要低温,适宜温度来保鲜,超市一般采用以下几种方法:
1、保鲜袋包装:防止水份蒸发,小区生鲜配送,并有孔洞使其散热。
2、预冷降温:
① 刚进货蔬菜尽早降温:要尽快入冷藏库保鲜,不需入冷藏库的要打开包装散热(香蕉、菠萝、哈蜜瓜)。
②冰水处理:将水槽盛满0℃冰水,将产生热量较大的(玉米、毛豆类)全部浸入,使其降温到7~8℃,然后沥干水份入冷藏库保存。

小区生鲜配送-江岸生鲜配送-青帆商贸由武汉青帆商贸有限公司提供。武汉青帆商贸有限公司位于武汉市洪山区铁机路保利才盛生鲜市场A29-1-2号门面。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前青帆在仓储与配送中享有良好的声誉。青帆取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。青帆全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。