速冻韭菜盒子厂家-速冻韭菜盒子-冬至速冻水饺

      韭菜盒子也是历史文化非常悠久的一道小吃，它早在乾隆年间就已经出现了。袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒子的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。今之韭菜盒子制法大有改进，沸火汤面皮，速冻韭菜盒子厂家，淀粉充分糊化，大量吸水，油炸后，表面酥微脆，内里软白嫩。也是陕西特色小吃之一。这道菜现在也已经传遍了我国，无论是北方人还是南方人都很爱吃，毕竟它是一种速食的主食，所以既可以当饱又非常美味，受到了很多人的欢迎。

     杂粮韭菜盒子的做法步骤

     1将燕麦粉和特精粉（杂粮粉可以选自己喜欢的，但是不要太多）混合均匀，慢慢加水约270克活成和饺子面团差不多软硬的程度，揉光滑，醒1个小时。

     2地软泡软，搓洗干净，挤干水分。

     3鸡蛋中加盐打散，倒入锅中快速用筷子炒散，关火。

     4加入地软，搅拌均匀。

     5粉丝用温水泡软后切1CM左右的小段。

      韭菜盒子小窍门：

      1、和面的时候，一定要开水和面2、饼皮揉好后，一定要醒一下。饼薄馅多，速冻韭菜盒子，味道才棒。而且饼皮烙的时候也容易烙熟3、韭菜一定要洗干净后散开晾干水分，尽量让韭菜也上没有水分后再切碎。4、鸡蛋炒熟后，也要等完全晾凉了再拌到馅料里面去5、不会捏花边的小伙伴们，就用手把边捏实就可以。或是拿碗压出边也可以6、烙韭菜盒子的时候，一定不要放太多的油，速冻韭菜盒子多少钱，小火，底部变色后，就翻面继续烙，速冻韭菜盒子订购价，多翻几次，随时观察，面皮变色熟了就好。