看材质选购炒锅首要也是主要看的就是材质。可是打开购物平台搜索炒锅，看到这琳琅满目的材质，很多朋友都傻了眼。其实并没有那么复杂，自动旋转水煎包锅，归根结底，炒锅材质只有以下几类，自动旋转水煎包锅多少钱一台，厨男归类给你们简单介绍一下。铸铁（生铁）锅铸铁锅，由生铁浇铸而成，所以也可以叫生铁锅，碳含量大概在3%左右，所以质地比较脆，延展性较差，成语“砸锅卖铁”中的“锅”指的就是生铁锅。
两种铁放入盐水长期浸泡测试窒化工艺熟铁炒锅是厨男推荐的家用炒锅。不锈钢锅不锈钢锅因为钢材的不同，可以分为304不锈钢、316不锈钢、以及400不锈钢系列，316比304抗腐蚀性能更好、更健康安全，400系列属于底部聚热导磁的不锈钢锅。不锈钢锅优点：颜值担当，耐磨损，耐腐蚀，自动旋转水煎包锅厂家，不会生锈，材质健康。不锈钢锅缺点：比热大，会存储多余热量，导热慢，极易粘锅，自动旋转水煎包锅哪家好，可能底部烧糊了，边上还没热，所以纯不锈钢锅不适合用来制作炒锅炒菜。
炒锅的尺寸从20几cm到40几cm不等。其中直径32cm以下只适合单身或者情侣同居使用，人再多的家庭就不好用了。32cm~35cm就适合普通的三口之家使用，偶尔来点客人也能。35cm以上就比较好用了，适合两代同堂的家庭，家里来客人是能轻松。厨男家现在虽然只有两口半人，但是我选锅一般都是33cm起步，因为锅大了更好颠锅，还能防止油溅，一盘蓬松的青菜下锅的时候也更放得开。
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