干冰
干冰是固态的二氧化碳，温度是零下78℃左右。干冰用途广泛，消费者平常接触较多的是舞台的云雾效果和食品保鲜。尽管干冰有诸多优点，但由于其低温和易挥发的特点，消费者在使用中要多加注意。
在常温下，干冰极易挥发，升华为***、无味，比固体体积大600-800倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于完全密封的容器中，否则很容易发生。一些消费者买了含有干冰保鲜的食品后，往往不舍得扔弃干冰，认为其保鲜效果好，将食品和干冰一同放在冰箱里。一旦干冰挥发出来的气体超过冰箱空间容量，***就容易发生。中消协建议消费者将不用的干冰及时舍弃处理，或放置于非密封的空间里。
干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上，挥发时会造成周围气温急剧下降，存在***的潜在风险。有些消费者，特别是儿童，喜欢将干冰放在手上或其他部位皮肤上进行降温或将其视为正常的冰块玩耍，很容易皮肤。消费者尽量不要让干冰直接接触到皮肤，拿取干冰一定要使用厚手套、夹子等隔离物，以免。
干冰的五大优势了解一下！
优点一：干冰的体积小，质量轻。干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一，体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。体积小、重量轻就有利于运输。
优点二：更加清洁干净。干冰不会化水，有利于保持食物的清洁、干燥。干冰升华成气体，不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使食物潮湿。
优点三：制冷效果更好
干冰升华时会吸收大量的热，使周围环境急速降温，因此可以降低被储藏物的温度，起到制冷作用。
优点四：降低氧化速度
由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。
优点五：******滋生
食物的腐是一种缓慢的氧化，干冰升华后的二氧化碳起到隔氧作用，能******的滋生与繁殖，确保果蔬海鲜产品新鲜不变质。所以干冰作为果蔬海产品的防腐剂保鲜剂，效果。
我们要怎么处理干冰呢？
干冰可以分成块状干冰、且片状干冰、颗粒干冰，根据需要来做多种形式大小的干冰，但是在使用干冰时需要注意一下事项：需要佩戴防护眼镜、手套、面罩等，尽可能避免用手去接触干冰；干冰的存放尽量不要在密封区域，包括家用冰箱，冷藏室，不可将干冰放在密封容器中，例如塑料瓶，玻璃瓶；如果我们剩下的干冰需要放置空旷的位置让其自然挥发，不要将剩余干冰丢入水槽，这样干冰会***管道；以上就是干冰的一些注意事项。
