




工业盐与食用盐在生产工艺、成分上有什么差别吗
工业盐和食用盐的生产工艺是类似的,有的甚至工艺完全相同,但工业盐生产环节的质量、卫生等过程控制相对粗放。食用盐在食品防护、***物质的监测方面更为严格,对安全度关注更高。从成分上来说,不能单纯以其中钠的含量来区别,有个别工业盐氯化钠的含量比食用盐还高,工业盐只关注氯化钠的纯度,从工业处理的角度来说,所有盐里的杂质都需要前期处理,需要的是纯的盐水进行电解,生产等产品;而食用盐的关注点是对***的安全,这些少量的杂质对***是无害的,甚至有些***如日本、韩国它甚至要求海盐中的氯化钠含量更低一点,因为其中有些物质是***需要的微量元素,但对其中的危害物质如***含量、盐,还有食品添加剂则是普遍关注的。
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为什么工业盐无法替代食用盐
通常说的“工业盐”,是指不用于食品中的氯化钠,成分跟食用盐是一样的。有时候也把钠、***等化学意义上的“盐”叫做工业盐,它们跟完全不同,也就不在这里讨论。
对于能用于食品、也能用于其他工业的原料,会有“工业级”和“食品级”的区别。“食品级”跟“纯度高”是不同的概念,有些“”用工业盐的纯度高来说明可以食用,是混淆shi视听。“纯度高”是指杂质少,工业盐公司,并不涉及杂质的危害性;而“食品级”是指其中的***成分含量少到可以忽略,而不针对杂质的含量。
就主要成分来说,和工业盐之间的差别确实不是问题。二者的差别是安全指标。按照,食用盐比工业盐多了氟、钡、、铅的要求。也就是,要作为食用盐,就需要检测过这些成分而且符合要求;作为工业盐,则不必满足这些限制,也不用进行检测。
不进行检测并不意味着它一定超标。有的工业盐如果进行检测,也可能完全符合食用盐的标准,但这不是“工业盐”可以食用的理由,“可以食用”必须是由技术手段做出的保证。检测一种保证,但也还不是全部。检测指标是有限的,它们只针对“合格流程的产品”,也只包括可能出现异常的指标。在食品生产上,遵循“良好生产规范”甚至更加重要。如果不遵守生产规范,那么即使检测合格的产品也可能存在安全隐患。而工业产品的生产,本来就不需要食品的生产规范。
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公司主要经营产品有冰醋酸、片碱、***粉、元明粉、纯碱、工业盐、硫化碱、聚合氯化铝、聚丙烯酰胺、次。主要服务于印染行业、钢铁行业、造纸行业、电子行业等化工行业,立足海西辐射潮汕,各经营产品均具有较高的市场占有率。
你知道食用工业盐的危害吗
食用工业盐的危害
“工业盐”是一个有点儿模糊的名词,我们先来明确一下它的涵义。“工业盐”其实也是氯化钠(这个与“”是一样的),工业盐供应商,它有专门的产品标准(GB/T5462-2003)。该标准与“食用盐”的产品标准(GB5461-2003)及卫生标准(GB2721-2003)有所不同。不过,有时候,把盐也称为工业盐或工业用盐。
盐具有较强毒性,既能引起急性,又有一定致ai 作用(少量长期),令人担心。然而,除个别肉制品加工企业或餐馆外(一般作为发色剂,但有时候会误用为),南平工业盐,即使上述黑加工点或违规企业也不会用盐来代替。因为盐很容易引起食物zhong毒,工业盐批发,容易出事。还有更关键的,盐价格比还贵,用它代替根本不划算)。
再看工业盐(氯化钠),它其实就是用于工业生产(如生产盐酸、、纯碱、氯化铵、、融雪剂、肥皂、陶瓷等)的氯化钠。而不是用于食品生产(如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等)的氯化钠。工业盐和食用盐的主要成分是相同的,都是氯化钠。而且,它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候,氯化钠只有一种用途,就是食用盐()。到了近代,随着上述工业的出现和发展,才有了工业盐一说。
食用工业盐制作有时会对***造成很大的危害,如果工业盐中含有盐,那么便很有可能造成食物zhong毒,威胁人们的健康。
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