白酒的存放也同葡萄酒一样，需要避免阳光直射，故应存储在阴凉处，具备窖藏能力的把酒窖设计在地下。强烈的阳光照射，紫外光线会酒中的活性成分，令其不能继续发酵。阳光直射产生的高温，还会***酒瓶里面的酒分子，加剧白酒的化学反应，甚至出现变质、变味等现象。白酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加装排气扇。同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、***、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西。
适量饮用纯粮酒可人到中年以后，消化系统功能降低
适量饮用纯粮酒可人到中年以后，消化系统功能降低，如果饭前适量饮用纯粮酒可以促进液等消化酶的分泌，增加胃肠道对食物的消化吸收，因此中老年人适量饮用纯粮酒佐餐，可以弥补消化功能低的缺陷。纯粮酒用五谷发酵，未添加任何香精香料，锰，铅，的含量极低，对***的***成分可忽略不计。暂且先不说纯粮酒与食用酒精勾兑酒味道的差别，直接，明显的表现是喝了纯粮酒不会上头，就算喝多了也只会稍微头晕，短时间内就能清醒；至于食用酒精勾兑白酒，喝了之后会难受，天淇谦源厂，一两天都缓不过来！
目前，天淇谦源加盟，在实际白酒生产过程中，分纯粮食酒，与淀粉和糖转化的酒，天淇谦源，这两大类。一般情况下，纯粮食酿制的基本上都是成品酒，在酿制蒸馏过程中，到后期所获得的酒液中，天淇谦源代理，含酒精的浓度直线下降，酒醇度非常低，香气暗淡，口感很差，商品性很低，弃之又是非常浪费。于是，一般习惯的做法，就是勾兑由淀粉和糖转化而成的食用酒精，按照一定的比例来进行勾对，主要目的在两点上，提高酒中的酒精浓度，增强酒的醇香程中，使酒的口感达到佳状态。
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