麒麟一番榨啤酒使用的原料水是从靠近[珠海金用工厂]的凤凰山海井水库水库里通过管道直接抽取，然后进行高技术水处理后使用的。常见用于酿造啤酒的河流水，在流满的时候吸收过多的矿物质成分，麒麟扎啤批发厂家，硬度会变高。
1）使用新的“低温麦汁过滤技术”控制麦芽本身自带的涩味；
煎麟一番榨啤酒使用的原材料的水是山里流渐下来储存在水库里的水，是介于0.1～ 0.2mmo/L的较型的水（WHO （世界***机构）基准： 0.6mmol/L以下为软水、0.6 ～ 1.2为中度硬水、1.2以上为硬水。）
泡沫细腻持久，口味纯正自然，麒麟扎啤厂家，香气浓郁醇厚，可用作红眼、辛辛那提、仙蒂格夫等啤酒鸡尾酒的原料，将啤酒冰镇到4到6度饮用会使酒味更加浓郁清爽。麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，该集团强调一番榨只萃取道麦汁，麒麟扎啤批发价格，所以口感清爽不苦，甄选酒花，选用深层地下水，搭配天然麦芽，上海麒麟扎啤，在酿酒酵母的催化下，制成口感爽烈、麦香浓郁的经典啤酒
麒麟啤的酿造特色，有喝过朋友都会记得品牌标榜着“一番榨“，原来一番榨的意思是采用道麦汁，在酿造过程中，麦芽要***入糖化程序，让淀粉质分解成糖份，过滤后流出的首轮麦汁正是一番榨，口感似是不甜的好立克，带着重重的麦香。
一番榨啤酒出名泡沫丰盈，并非因为多汽，而是酒体质量高。对于值得欣赏的啤酒，泡沫却非常重要。除了可以反映出好的酒体及质素，斟出泡时是啤酒芳香散发极强之时。
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