相比之下，在整个地区都可以找到生产马铃薯小吃的工厂（在英国称为脆条和在美国称为炸薯条）。马铃薯快餐易碎且密度低，这使得它们运输成本高，因此通常在人口密集的地区生产。用于快餐生产的马铃薯种植者也非常分散。在20世纪90年代的清晨和洪水中，北达科他是马铃薯片的生产者，但后来佛罗里达州取代了达克塔的北部。其他主要生产地点包括亚利桑那州，加利福尼亚中部，缅因州和密歇根州但袋子的生产遍布各地。加工市场与新鲜马铃薯市场有很大不同。冷冻加工商和种植者签订速冻土豆合同，以强调影响产品质量的事情。单一的重量是高度重视的。处理器为超重部分***额外费用，为短重量***一定折扣。其他功能，如块茎大小和等级也可以赚取额外的收入。合同条款因技术和生产实践而异。处理器使用合同来确保原材料的供应。其中一种典型做法是使用合同来确保50％或更高的需求，其余的需求将在自由市场上购买。
从土地到餐桌，将新鲜的土豆搅拌成土豆。——在中国，大多数土豆“走路”都是如此简单的道路。相比之下，在欧洲和美国，生产的马铃薯中有近80％经过精制和精制。中国的马铃薯种植面积和新鲜马铃薯产量，但由于种植面积较大，产量没有优势;除了缺乏现代化的储存设备和科学的储存方法外，每年有近30％的马铃薯丢失，剩下的70％被使用。新鲜食品或加工成简单的副产品，马铃薯颗粒全粉成套设备供应商，如粉丝，粉丝和淀粉，宁夏马铃薯颗粒全粉成套设备，马铃薯的增值空间被大大压缩，整体经济效益受到很大限制。近年来，西方快餐连锁店遍布各地，国际休闲食品企业加快了对中国市场的占领。肯德基80g土豆泥价格为6元，马铃薯颗粒全粉成套设备供应，而原料成本仅为0.05元，经深加工后，价值为120倍。
根据***粮食局的统计数据，中国收获后损失的浪费是惊人的。由于部分企业粗加工程度低，选择过程不合理，成品精细，白色过度追求，加工链中粮油损失高达750万吨。不仅加工损失造成资源浪费，中国粮油加工副产品的综合利用率远低于国际同行，马铃薯颗粒全粉成套设备生产厂家，抛弃了巨大的“金矿”。近日，***食品局发布实施意见，大力推进食品科技成果转化，强调充分发挥粮食企业的主导作用，结合上下游企业和科研单位建立技术链。围绕产业链，包括“改善农民的粮食储存和储存。运输和加工水平，减少损失和浪费。“那么，中国粮食储存，储存和加工过程中的严重浪费和损失问题是什么？造成多大的损害？有什么样的商业机会减少损失和提高利用率？
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