




现在很多饭馆、
饭店等餐饮,
其
实稍微想一想也知道这只是一个“噱头”
。但是这个噱头有它一定得道理在,首先人们的消
费心理,
认为传统的的才是棒的。
其次科技新品自动饺子机生产出的水饺比纯手工的
水饺更、
更地道,
所以商家们才有底气说自己的水饺是纯手工的。
因为我们印象中机器
生产、批量生产肯定质量就不能够保证。场所都打出本店水饺纯手工工艺制作
借此来吸引顾客
饺子(一种面食)?[jiǎo zi][1] 饺子,又名(水饺)起源于东汉中原宛城,是古老的汉族传统面食,深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区[2] 每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”中文名饺子英文名Dumpling主要食材面粉,精肉(猪,羊,牛),蔬菜,酱料分 类小吃,点心,速冻水饺厂家,主食口 味鲜美、细腻煮 法热水煮,煎,蒸适宜人群男女老少起源东汉中原宛城(河南南阳)营养成分蛋白质、脂肪、糖类等
许多外国人与中国人一样,每逢春节也吃饺子,但是,他们的做法与吃法都各具特色。【朝鲜饺子】:以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,日照速冻水饺,包的饺子是半月形站着。【越南饺子】:以鱼肉为馅,在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋,包的饺子却与朝鲜的饺子相反,一个个仰面朝天躺着。【俄罗斯饺子】:俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精,速冻水饺报价,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大,他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,首先是喝煮饺子汤,吃饺子是第二道菜。【印度饺子】:用料、做法与俄罗斯饺子近似,只是个头还大,但不是煮着吃,而是烤着吃。【墨西哥饺子】:他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮,而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤,“原汤化原食”。【意大利饺子】:馅与中国的大异,出售速冻水饺,干酪、洋葱、蛋黄是主料,有时也加一些***、牛肉;另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料,主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、。他们包饺子是把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开。煮饺子的方法则与中国人一样。【匈牙利饺子】:馅严格说来是果酱,连李子、杏、也腌制做馅。他们用来包饺子的面都要加两倍一面粉的土豆泥,还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐,时还要裹上炸好的面包茸。【日本饺子】:日本饺子通常是我们所谓的锅贴,他们喜欢将饺子煎着吃,并配上鱼汤一起食用。日本饺子的形状和我们类似,内馅常采用章鱼和香姜混合物,有一股浓浓的海鲜味和姜的鲜味

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