膳道(图)-工厂食材配送公司有哪些-海珠区食材配送公司有哪些

餐饮食材配送——广东膳道食品科技有限公司是专门做食材配送系统、生鲜食材配送服务方案的。

配料分配的过程比较复杂，许多人对其认识仅仅停留在将食材从一处搬到另一处，这种认识是错误的。所以，原料配送链到底是怎么运作的？

原料配送的步是选料，原材料采购。要知道，现在有许多第三方原料配送企业，他们并非生产原料的人，他们只是原料的生产和合作企业的中间方，其存在的价值和作用是帮助合作企业选购大量的原料，工厂食材配送公司有哪些，同时在后期将这些原料以较快的速度运送到合作单位食堂内部。那到底要用什么标准来挑选原料企业呢？其实不然，那一些在工商局有注册备案资料的企业，那么一些拥有大型种植基地的企业，那么一些拥有大型养殖基地的企业可以作为优先选择。

材料分发的第二步是原材料的分配。在原料配送方面也有很多注意，比如司机安排一定要到位，毕竟司机只需要非常熟悉路况和路况，直到有红绿灯，才知道哪里有红绿灯，才能在短时间内完成配送。另一方面，现在很多大企业自己都会安排员工坐班，为的就是及时和配送司机联系，实时了解现在配送的路线情况，并对他们进行更好的安排，以期能让他们更快地完成配送工作。提醒一下，在配送的过程中，一定要注意，要安排一名食品科学的人员和工程技术人员进行相应的食品安全检疫，这样才能保证食堂内的食材都是健康、新鲜的。

欢迎咨询膳道食品了解更多食材配送公司有哪些

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关于餐厅配送公司安全保障计划的措施

(1)健全食品安全监督网络，完善管理体系

建立安全主管制度，由公司总经理担任安全主任，公司副经理为安全副主任，采购部和分配部为安全总监，分配员为三级安全监督员。力求在食品采购、加工、生产、配送各环节做到食品安全监管网络。

建立健全食品安全工作保障体系，各级部门签订食品安全责任书，落实工作责任，建立食品安全责任追究和食品安全工作一票否决制。

建立食品安全应急体系，制定重大食品安全事故应急预案。

(2)开展粮食安全宣传活动

在客户安全宣传栏上设置宣传标语；每季度刊登食品安全知识、图片等。

印制有关食品安全知识的小册子，并发放给各部门，进行食品安全宣传活动。

对食品安全知识进行培训，并邀请市食品***监督***等相关部门进行指导讲解。

将食品安全知识纳入公司日常安全教育之中。

2.粮食安全承诺

民以食为先，食以安。食品卫生安全状况如何，直接关系到顾客的身心健康和生命安全，在此郑重向人承诺：

(1)严格遵守《中华人民共和***品卫生法》、《广东省食品安全条例》等***、***、标准的规定，海珠区食材配送公司有哪些，建立本单位的安全卫生管理分级管理制度，增强单位法定代表人(或负责人)作为食品卫生安全一责任人的意识，对本公司的食品安全卫生负责任。

(2)确保从业人员持有效健康证书上岗，做好从业人员个人卫生，严格执行每日卫生检查制度。

(3)确保有可持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件，防止和。

(4)保证建立原料(食品)进货索证、检验验收、记录制度，建立食品购销台账。不要购买、使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品，购买未经检验检疫的、私屠滥宰、注水、病死、、无证、无票的畜禽肉及其制品。

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普通人为了抗击疫情也贡献了自己的一份力量，不出门不扎堆扎在家里是每个人都能做到的，不给那些冲锋陷阵的英雄们添乱也是大家默默地奉献。在疫情期间，配料配送公司也冲到了前线，用另一种方式做着，酒店食材配送公司有哪些，这其中也有膳道餐饮的身影，它承担起了责任，确保食材安全到达，让人们不再为餐食而担心。

膳道餐饮作为一个的原料配送服务平台，通过整个基地的农副产品，提供高质量的安全原料，优化供应链满足了市场多样化的需求。以诚为本，安全为先”是膳道不变的理念，在理念的坚持下，公司积累了深厚的行业经验，打造了餐饮管理行业的新。本公司设有由中餐烹饪技师、营养师、物流管理师、酒店管理经济师等技术人员组成的团膳研发***，能适应市场的变化，满足不同客户群体的需求。

膳道餐饮在原料配送的源头做到了安全管理，所有原料来源于无公害基地，蔬菜不会有残留，副食品都经过了品控部门检验，源头安全才是的。除严格质量控制外，还要严格把关运输车辆、人员的健康状况，坚决执行防疫标准，生鲜食材配送公司有哪些，让就餐者吃上美味、放心、安全的饭菜。

防疫不松懈，看原料配送如何扛责。当前，疫情防控形势严峻，尽管餐饮行业遭受了沉重打击，但仍有一些食材配送企业坚持下来，并体现出了应有的担当和社会责任感，相信经过这次艰难困苦后，大家都会越挫越勇，但膳道食品配送企业依然坚持下去。

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