苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱、苏打以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。
碳酸钠 [497-19-8]（Na2CO3），分子量105.99 。***的纯度多在99.5%以上（质量分数），海化纯碱，又叫纯碱，但分类属于盐，纯碱供应商，不属于。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
工业级纯碱的用途
1.玻璃工业是纯碱的较大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2t。 ??
2.作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。 ?? 3.作为洗涤剂用于羊毛漂洗，鞣革中的碱剂。 ??
4.钻井中用纯碱可使新浆的滤失量下降，粘度、切力增大。
纯碱还可用于污水处理，皮革废水处理，纯碱，化工水处理，食品级纯碱，玻璃瓶清洗剂等。
实验用到碳酸钠，可是***存放的时间太久了，会不会过期啊长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块。吸湿性很强 ，很容易结成硬块。长期存放应该已经变成了碳酸氢钠了。
一、 化学名碳酸钠，俗名苏打、纯碱、洗涤碱、块碱、口碱、碱面（食用碱）、碱灰。
二、 分子式：Na2CO3
三、 分子量：105.99
四、 性能：白色结晶粉末，易溶于水，并放出热量，易潮解，为强电解质，水溶解呈碱性，与酸发生反应生成盐。暴露在空气中易吸收水分和二氧化碳。密度为2.532g/cm3，熔点为851°C，具有盐的通性。
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