不锈钢常按***状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。铁素体不锈钢因为含铬量高，耐腐蚀性能与性能均比较好，安徽不锈钢，但机械性能与工艺性能较差，多用于受力不大的耐酸结构及作钢使用。
这类钢能抵抗大气、及盐水溶液的腐蚀，304不锈钢板价格，并具有高温性能好、热膨胀系数小等特点，用于及食品工厂设备，也可制作在高温下工作的零件，如燃气轮机零件等。这些局部腐蚀所导致的失效事例几乎占失效事例的一半以上。事实上，很多失效事故是可以通过合理的选材而予以避免的。铁素体不锈钢因为含铬量高，耐腐蚀性能与性能均比较好，不锈钢法兰，但机械性能与工艺性能较差，多用于受力不大的耐酸结构及作钢使用。
不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，304不锈钢管材价格，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。布雷尔利发明的不锈钢于1916年取得英国权并开始大量生产，至此，从垃圾堆中偶然发现的不锈钢便，亨利·布雷尔利也被誉为“不锈钢”。不锈钢（Stainless Steel）根据GB/T20878-2007中定义是以不锈、耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为10.5%，碳含量大不超过1.2%的钢。
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