河北芒果干真空浸糖锅渗糖快常用指南-隆泽机械

产品简介：

随着食品行业的发展，食品机械的需求也在不断发展，浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。诸城食品机械厂的设备都是。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。  

产品特点

真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然汽、液化汽），真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、工作方便、。

猕猴桃蜜饯浸糖生产机器

糖制。糖液配方：白糖(5373，-30.00，-0.56%)40％-50％，柠檬酸0.25％，苯甲酸钠0.025％-0.05％，亚***钠0.03％-0.3％。糖液加热煮沸，放入猕猴桃片煮制8-10分钟。煮制后让糖液冷却至60-70℃进行真空渗糖。真空度0.06--0.08兆帕，时间30分钟左右。破真空后，继续浸置糖液中14-16小时。

操作方法

先投入白砂糖和糖浆，开启电闸，其油温可自动控制，还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内，熬出的糖色泽明亮，使用时清洁卫生、操作简便，是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。

本产品集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了用户对设备的***，目前该设备已远销朝鲜、韩国等***。

蜜饯设备介绍：

1、洗手设施应安装在车间进口处或车间内适当的地点，芒果干真空浸糖锅渗糖快，应选用非手动式开关或按压式自动关水开关，并设干手设备。如消毒室离工作场所距离过远，可采用座挂两用自动感应手消毒器NCL-Q8。

2、与蜜饯产品生产有关的机器设备，其设计应能防止危害食品卫生安全，易于清洗消毒，易于检查，并能避免机器润滑油、金属碎屑、污水或其它污染物混入食品。

3、工厂必须设有与生产能力相适应的卫生质量检验室，检验室应具备产品标准所规定的要求检验项目所需要的场所和仪器设备。未开展检测的项目，可委托具有***效力的食品卫生检测机构进行检测。

诸城隆泽机械长期供应quan套蜜饯生产设备，化糖组、蜜饯组、真空组等设备，欢迎新老客户前来我厂考察了解！