安徽蜜饯真空浸糖锅型号市场前景如何-隆泽机械

蜜饯指以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料，经糖渍蜜制或盐渍加工而成，包括蜜饯类、果脯类、凉果类、果丹（饼类）和果糕类。建议，消费者在选购果脯蜜饯产品，应该注意以下几点：

   1、首先要看产品外包装是否符合标准规定要求。标准规定，包装上必须标明：食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。

   2、其次是打开包装来观察。打开包装后注意产品不得有异味，不允许有外来杂质，如砂粒、头发丝等，蜜饯真空浸糖锅型号，并观察其***形态，包括肉质细腻程度、糖份分布渗透均匀程度、颗粒饱满程度。同时要看产品的形状、大小、长短、厚薄是否基本一致、产品表面附着糖霜是否均匀、有无皱缩残损、和其它表面缺陷、颗粒表面干、湿程度是否基本一致。

   3、看产品的滋味与气味如何。滋味与气味表示产品的风味质量（包括味道与香气），各类产品应有其的香味。

   4、另外特别提醒消费者在消费时应选正规销售渠道销售的企业生产的产品。

   此外，由于果脯通常含糖量较高，可高达70％，对于等不宜过多摄入糖的人群，好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖果脯蜜饯产品，而有些产品含有较高盐分，有些含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，儿童食用这些产品时要注意有所选择，建议适量食用。

川式桂花蜜饯的加工：

   工艺流程 鲜桂花→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品

   制作方法

   1.选料：以新鲜的红桂花为好，除净枝干，花蒂和其它杂质。

   2.揉挤：鲜桂花除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干.

   3.蜜制：将晾干后的桂花与川白糖拌合均匀后，即为成品。储存时应置于缸潭等容器中，并需再覆盖一层面糖。此阶段使用隆泽真空蜜饯锅可有效缩短桂花蜜饯的时间。

常见的蜜饯产品有哪些？

糖渍蜜饯类、返砂类、果脯类、凉果类、制品类和果糕类。糖渍蜜饯类有蜜金橘、蜜枣等；返砂类有金橘饼、金柿饼等；果脯类有杏脯、海棠脯等；凉果类有八珍梅等；制品类有话梅等；果糕类有山楂糕、果等。隆泽蜜饯锅均可生产。

电加热真空锅产品特点：

本锅主体采用全不锈钢镜面处理，内胆为usu304不锈钢（如有要求可定制316l）；加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒，其热，使用寿命长。熬糖速度快，锅体三层结构，自带保温层。保温性能良好，热损失。本产品集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了客户的生产成本。

产品介绍：

1、根据材质可分为全钢型即双层都是不锈钢的，半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。

2、型号根据实际容积可分为30L升、50L(升)，100L ， 200L， 300L， 500L， 600L.

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、按结构形式分为：立式（固定）蒸煮结构。

该产品为：多彩豆蒸煮锅（可根据客户要求进行定做）。