生鲜配送对物流的要求：在储存生鲜产品时应确保其质量稳定。对于生鲜的存储，要有合理的库房管理。一般来说，贮藏室要安装性能良好的温度计和湿度计，惠州蔬菜配送，并定期检查其温度、湿度，防止库房内温度、湿度超过允许值。对原材料进行整理分类，依次存放，确保每种原材料都有自己的位置，方便管理使用。本报告附有***仓库管理的一般惯例：①温度：贮藏库内温度应保持0℃左右。②湿度：库房内相对湿度控制在50%-60%之间。③通风：按标准，库房每小时换气4次。④照明:仓库照明一般为每平方米2-3瓦；如果有玻璃门窗，尽量使用粗玻璃，防止阳光直射，佛山蔬菜配送，降低原材料质量。
食品配送运输需要注意什么？这些必须牢记在心！建立自己的冷链物流系统：在冷链物流方面，不同生鲜产品有很大的差别。对冷鲜肉和海鲜的要求较高，其对仓储、冷链配送和及时性的要求已达到较高水平；其次，生鲜水果配送速度要求较高，仓储和冷链配送要求较低；日常生鲜对冷链的要求也较低，但对及时性的要求较高。因此，为了保持产品在配送过程中的新鲜度，大多数配送过程都需要通过冷链物流进行保鲜。商品与其它消费品有明显的区别，蔬菜配送，其质量安全是重要要务，如何控制生鲜产品在运输过程中出现的问题，保证生鲜食品的安全和质量达标至关重要。
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