对于从外购接种污泥的角度来评价颗粒污泥的活性，可按照VSS/TSS来确定污泥活性，比值越高活性越强，比值越低无机化程度越高，污泥活性越差。厌氧颗粒污泥大多数为黑色或者***，柠檬酸厌氧颗粒污泥，呈相对规则的球形与椭球形。成厌氧颗粒污泥(简称颗粒污泥)表面边界清晰，直径变化范围为0114～5mm，直径可以达到7mm。好的颗粒污泥有良好的沉降速度，取1L的量筒，广东厌氧颗粒污泥，加清水至刻度线，将颗粒污泥少量加入，计算从1L刻度线沉到底部的时间，从而计算颗粒污泥的沉降速度，一般在20-80m/h的速度都能满足要求。
另外，受限于不同废水水质不同，颗粒污泥会有不同的形状，如处理高含硫废水的颗粒污泥会比较黄，有黄点，如铁锈一般，这可能与颗粒污泥中***根还原菌占比较高有关。表面发白、暗白色或***的颗粒污泥可能放置的时间较长，其活性和重新***活性的速度，高浓度污水厌氧颗粒污泥，明显不如反应器直接排出的颗粒污泥活性高，在启动时，投加量也应更多，启动时间会更长。厌氧颗粒污泥是具有自我平衡性能的微生态系统，淀粉厌氧颗粒污泥，其中包含了降解原废水中各种有机污染物的的种群，能处理各种高浓度有机废水，用于高浓度有机废水处理系统厌氧生物启动。
同样以IC反应器为例，对于产活性正常的厌氧污泥来说，通常污泥负荷的范围为0.2-0.4kgSCOD/kgVS.d，污泥负荷则不宜高于0.55kgSCOD/kgVS.d，当然不同的行业，不同的水质，其和负荷范围会有所差异。厌氧颗粒污泥，厌氧活性污泥。厌氧颗粒污泥是处理有机废水时生成的富含各种厌氧微生物种群的污泥。颗粒污泥实际上是微生物固定的一种形式，其外观为具有相对规则的球形或椭圆形黑色颗料。颗粒污泥的粒径一般为0.2～3mm，个别大的有3.5mm，密度为1.04～1.08g/cm3，比水略重，具有良好的确沉降性能和降解水中有机物的产活性。
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