大豆的果实为荚果，其结构由种皮和胚两部分组成。大豆含有丰富的蛋白质和脂肪，储藏稳定性较差，在储藏期间常出现吸湿生霉，浸油赤变，不耐高温，发芽力丧失等现象。
1、易吸湿生霉：大豆的种皮较薄，孔隙较大，并含有大量的蛋白质等亲水胶体(30—50%)，宁夏加工不锈钢筛板，所以吸湿性很强，特别是相对湿度在90%以上时，其吸湿性比玉米和小麦都强，而在相对湿度70%以下时，其吸湿性又小于玉米和小麦。大豆吸湿后，体积膨胀，同时呼吸强度，生理活性增加，导致豆堆温度升高，并进一步发生霉变。
粮油质检中心的进口色谱仪设备可以检测谷物和玉米中的含量。今年，加工不锈钢筛板生产厂家，我国夏粮迎来了十七连丰，尽管粮食连年丰收，粮食丰收之后该如何储存？素来神秘的大国粮仓到底长啥样？8月20日上午，记者走进***储备粮武汉直属库有限公司，真实感受“”的丰盈。中午时分，记者走进武汉直属库，加工不锈钢筛板厂家，看到处处都有科技的影子，皮带式运输机、扒粮机、通风设备、粮情检测设备....一台台现代化、智能化、科技化的机器设备排列整齐。武汉直属库有限公司总经理付爱平介绍，武汉直属库担负武汉、黄石两个市的***事权粮食管理任务，共占地493亩，现有仓容25万吨，粮仓34栋，粮食从入库到出库损耗率在1%以内，粮食节约下来了就相当于增产了。
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