金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
一路通餐饮与大家分享:如何顺应潮流
目前,品牌商向我们推销不需要的产品和服务来牟利。然而,在大数据和个性化消费驱动的未来,或许应该转变思路,帮消费者做减法了。消费越多越好,这是大众营销秉持的坚定信念。营销人员将提高市场渗透率和购买频率(即以更高频率向人们销售更多产品)当作目标本身,并对消费者态度做了一番研究,囊括了从产品包装设计到定价再到货架摆放位置的方方面面。而品牌就是“帮凶同谋”,通过利用消费者的无意识欲望并提高产品的诱力和易识别度,品牌为营销人员大开方便之门,使其“阴谋”更容易得逞。因此,我们沦为牺牲者,常经不住而消费需求之外的东西,结果不仅浪费了时间金钱,更浪费了的资源。据估计,平均每个美国人每月扔掉20磅食物,中国餐馆每年扔掉的食物足以喂饱2亿人,而每年我们更将数以亿计的手机毫不吝惜地往垃圾堆里扔。不仅如此,类似薯片和甜饮料的方便食品还让我们屯了一堆无用脂肪和赘肉。如此这般下去,可以想象,资源终将耗尽,我们也将变成《机器人总动员》(Wall-E)中无可救药的未来人类,臃肿不堪的身子懒惰地躺在摇椅上。要阻止这一切变成现实,不假思索的大量消费以及促进此种消费的品牌营销策略,必须有所觉悟和改变才行呀!






金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。
面粉储存方法
1.定期清洁减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受***的机会
2.环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
3.没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。
奶黄包做法
材料:2个鸡蛋、半杯白糖、半杯牛奶、3大勺奶油、半杯面粉、2勺奶油、1块黄油
步骤:
1、在碗里打入鸡蛋,倒入白糖,搅打1分钟,再倒入牛奶和奶油,搅打至起泡;
2、将面粉过筛后,分批次加到蛋液里,一边加一边搅,不要让面粉成颗粒状;
3、接着倒入融化的黄油后,将蛋液混合物放入煮沸的锅中蒸半小时,期间要不停的搅拌,以免扒底;
4、直到蛋液变得浓稠,就可以出锅了。放入冰箱冷藏1小时,馅料更容易搓成球状;
5、这时候,用来包奶黄包就容易多了。按照一般的方法放入奶黄,包好;
6、用大火蒸15分钟就可以出锅了,香甜软糯,阵阵奶香味让你欲罢不能!
