腰果是由花托形成的肉质果，有陀螺形、扁菱形和卵圆形，有鲜红色、橙色和黄绿杂色。果肉脆嫩多汁，味道甜酸适口，是很理想的鲜果。除生食之外，亦可用来酿酒等，并有利水、除湿、之功，可防治肠、慢性痢疾等。食用部分是着生在假果顶端的形部分，长约25毫米，由青***至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购)，春节员工福利礼品-仟锦福，果壳坚硬，里面包著种仁，这才是我们常说的「腰果」。它的营养十分丰富，具有、防***、抗和抗的作用。而所含之脂肪多为不饱和脂肪酸，是、患者的食疗佳果。无论是油炸、盐渍、糖饯，皆香美可口，风味。
补脑益智。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的营养成分是不饱和脂肪酸。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、***清除自由基的能力相比。核桃：***之宝。核桃中脂肪和蛋白是大脑好的营养物质。霹雳果：美颜之果。力、、延缓肌体***并美容***。
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