




玉米淀粉的营养分析:
1.玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、***B2的含量居谷类食物
2. 玉米面中含有亚油酸和***E,能使***内胆固醇水平降低,从而减少的发生
3. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止、
4. 现代***研究表明,工业麦芽糊精,玉米面中有丰富的,这是一种因子,在***内能与多种外来的化学致***物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可***生长
5. 玉米面还含有微量元素硒,硒能加速***内氧化物分解,***
6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少***物质的吸收和致***物质对结肠的刺激,因而可减少结的发生。
玉米淀粉出口量仍有小幅下降
受国内玉米淀粉产能过剩、市场竞争激烈等影响,近年来越来越多的企业不断拓宽国际市场,开展出口贸易的省份也不断增多。另一方面,考虑到国内玉米价格仍处于较高水平,而东南亚地区木薯产量在逐步***,我国玉米淀粉出口竞争压力较大,2021年出口量仍可能小幅下降,初步预计在50多万吨的水平。
玉米淀粉消费需求维持低速增长
由于玉米淀粉传统消费需求增长空间有限,新的需求增长领域如可降解生物制品、新材料、食品、及特种淀粉等增长尚未提速,预计2021年玉米淀粉消费继续维持2%左右的低增速,工业麦芽糊精供应,需求量在2850万吨左右。

玉米淀粉产量可能接近3400万吨
2020年我国玉米价格大幅上涨带动农户种植收益提升,预计2021年玉米种植面积及产量将有所增长,但2021年季度玉米供应仍偏紧,需要大量进口玉米来弥补缺口。近两年玉米淀粉加工效益良好,2021年加工企业开工率有望保持在往年水平,工业麦芽糊精采购,预计2021年玉米淀粉产量3400万吨,维持低速增长。
玉米淀粉价格可能强势运行
2021年,工业麦芽糊精厂,玉米供需紧平衡格局难有根本改变,价格仍将维持高位,继续为玉米淀粉市场提供有力支撑。预计淀粉价格仍有一定上涨空间,整体保持坚挺或震荡上涨。

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