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      做速冻包子，牢记几点窍门，蒸好出锅和现包的一样好吃，暄软不塌！下面我来给大家分享一下具体方法，以及小窍门，快来看看吧。  以白菜肉馅包子为例：  先来和面，500克面粉放盆中加5克酵母粉，速冻蒸包厂家，再加一勺白糖搅拌，随即倒入适量温水搅拌，一边倒一边搅拌，一直搅拌出大面絮，速冻蒸包报价，再加一勺猪油揉面，速冻蒸包，揉好的面团要稍微干一点，不能太湿。这是一个窍门。

     很多人埋怨速冻饺子的口味不新鲜，速冻蒸包生产厂家，却不知道速冻食品在保质期之内不但会使营养成分大量丢失，还可能发生变质。比如，某速冻食品在-18℃的保存期为三个月，但意味着在-8℃也能保存三个月。如果出厂后一直保存在-18℃，那么三个月之内可以放心食用，但如若没有一直保存在-18℃，那么就不能保证三个月之内不发生质变。因为所有的化学和酶反应速度都受温度的影响。一般来说，温度越低，营养素的分解、风味的损失、脂肪的氧化等速度就越慢，产品的品质也就能更长时间保持稳定。

       速冻包子看起来容易其实做起来还是有一定难度的，因为很多人在蒸速冻包子的时候都会出现一个问题，就是沾底或者是蒸破了，这样的话会影响到人们的食欲，光看着就不想吃，所以蒸速冻包子也是需要方法的哦。 速冻包子我们可以用蒸锅和微波炉，但通常情况下都是用蒸锅来加热的。首先是用蒸锅蒸，先在里面放入适量的冷水，然后再把速冻包子放在隔层板上面，每个包子之间要留距离，以免连在一起，大火蒸15分钟左右就可以了，出锅之前焖几分钟的口感会更好。其次就是用微波炉蒸，要在速冻包子的底部刷上一层冷水，避免和底部粘连然后再放入微波炉里面，高温蒸2-5分钟左右即可。