烧烤型的餐车在燃料方面可以使用燃气、木炭、气炭两用，而且现在大多数的山东电动小吃车厂家可以根据客户要求进行的定制加工，每年的销售量是特别好的。
因为烧烤加工容易产生油烟，因此在通风方面一般会选择使用大窗，鄂州小吃车，或者增加特定的吸油烟设备。
压火的铁板会让火向上来的热气转向两边的肉串，再盖上铁盖子，人就可以的避免热气灸烤了，该多功能流动小吃车既环保又卫生。
选购电动餐车时需参考哪些性能参数？
电动餐车方便、环保，大大减少了的使用，现在市场上电动餐车型号很多，大家在选购时需要参考一下几项性能参数：
一、电是电动餐车的动力来源，所以在选购时要仔细观察一下电动餐车的电力制动系统。
二、电动餐车的行程范围也是大家需要注意的参数之一，这个药根据自己的实际情况来决定。
还要仔细参考选购的电动餐车的配件是否是标准配件，一定要选择标准的电车速度控制和制动、组合仪表显示，符合要求的前灯、后视镜、电子喇叭、防锈的车身结构、电车钢化玻璃、配置雨刮器 等部件。
贮存温度就对寿命有影响
厂家呢一般只会公布和宣传电池的循环寿命，小吃车生产厂家，它是不会说电动餐车电池寿命的。
一来呢，是因为这个电动餐车电池寿命受很多因素的影响，订做小吃车多少钱，它不容易准确的测得出来。比如说贮存温度就对电动餐车电池寿命影响是蛮大的。
宣传策略决定不公布寿命
还有呢就是和宣传策略有关系，钱嘛。
如果买车之前就告诉你，你买了我的车子，就算开得不多，你到了时间它也会坏掉的。
那肯定会劝退不少潜在的消费者的，卖瓜的还说自家瓜甜了。这又不是什么优点，能不说就不说了。
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