酒店食材配送服务公司-膳道餐饮-萝岗区食材配送服务公司

工厂食材配送——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

紫菜是一种天然食品

市场上的紫菜很多，每个人都会觉得它是通过人工着色加工而成的食物，像紫薯、紫玉米、紫萝卜等都是天然的食物。只是它富含花青素而导致呈紫色，大家吃的时候都很放心。

西芹叶具有一定的营养

许多人只吃芹菜根，觉得芹菜叶没什么用，就会把它丢进垃圾桶，生活食材配送服务公司，这其实是一种误解。西芹叶所含营养也很丰富，甚至比西芹根筋的营养价值还要高。西芹叶做法多种多样，用于炒也很可口。

配餐公司又如何保证配餐的安全？

全时追i踪

专i业化的食材配送公司可通过肉菜溯源系统，***食材配送服务公司，对每一道菜都赋予独i特的“二维码身i份证”，消费者可通过二维码了解到食材的种养、运输、检测、配送等细节，实现食材的“来源可查、去向可追溯、责任可追究”。

冷藏物流

公司拥有一支专i业的冷链物流***，确保食品质量，降低食品消耗。调整合适的温度，确保配料到达后厨的新鲜状态，满足消费者对新鲜食品的需求。

提起仓库，大家脑中浮现出的是满满一箱货吗？是啊，对库存较多的企业来说，仓库管理工作做得不够好，导致一地鸡毛，系统的仓库管理可以给企业提供一个强有力的改进方向，那么今天我们就来看看蔬菜配送公司在仓库管理方面采取了哪些措施。

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加工流程：

1、分把：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整。

2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、压伤的部分。

3、对齐：用双手将商品在加工台上进行跺齐。

4、捆扎：用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准，扎完毕后用剪对商品根部进行修整，萝岗区食材配送服务公司，并将商品根部向后摆放。

5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业

广州蔬菜配送之西兰花

西兰花，俗称青花菜。产自意大利，普通蔬菜。一般称为绿花菜，也叫花椰菜。两年生草本植物，变种甘蓝。主茎顶端长有肥大的花球，酒店食材配送服务公司，绿色或紫绿色，表面小生物学特征又名西蓝花、茎菜花、绿花菜，十字花科芸苔属甘蓝属植物，以绿色花球为产物。起源于地中海沿岸的欧洲地区，19世纪末被引入中国花椰菜的形态、生长习性与西蓝花基本相同，但其生长势强，耐热性和抗寒能力较强。植物高大，在长出20多片叶子之后，拔出花茎，顶端生紧密群集成花球状群生芽，芽呈青绿色，故又称青花菜。叶呈蓝色，逐渐变深蓝色，蜡粉增多

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高校新鲜蔬菜配送特征分析

学校的工作时间基本都是固定的，面对这么多的学生，学校的食堂要有充足的准备时间，而生鲜配送公司则要保证在规定的时间内准时把所有的食材送到，并且能够在的时间内解决紧急情况。

根据学校食堂的新鲜食材配送要求，配送公司首先要有足够的能力，其次要保证食材的新鲜和安全；

1.配料种类的分配

对于饭店来说，每日所需要的食材也是不一样的，而且饭店也有单位食堂、学校食堂、***园食堂等，因此，食堂所需要的食材也是多元化的，企业在挑选餐饮单位时，是否能够将这些食材分门别类地分发到各个餐馆中。

2.原料分配的品质

餐厅一旦下了订单，需要的材料就会很多，所以要严格控制好食材的品质，避免出现浪费。并与原料的农残检验、检疫检验等工作相结合，保证原料的新鲜、安全。

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