提高饲料营养水平, 促进动物生长：饲料经过发酵后, 蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子、寡肽, 纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖, 同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、***、抑菌物质、增强因子以及其它一些菌体蛋白, 作为营养物质被动物体吸收利用, 显著提高了饲料的营养水平和饲料利用率, 从而提高动物体的各项生产指标。
辣椒粕的营养成分
辣椒含辣椒玉红素、胡萝卜素、 玉米黄素、柠檬酸、苹果酸、VC及辣椒碱类物质、***B1、***B2等多种矿物质和多种必需氨基酸。红辣椒的辣椒碱对多种***、***和霉菌有sha死或***作用，辣椒含***素2000-5000mg/kg，故红辣椒也是一种很好的蛋黄及肉制品的天然着色剂。
产品***
1、改善蛋黄颜色
发酵辣椒粕含有天然的辣椒玉红素及多种矿物质；使用发酵辣椒粕一周左右蛋黄颜色明显变深呈橘红色，蛋壳厚硬有光泽。
2、改善鸡蛋口感
发酵辣椒粕富含粗蛋白、脂肪、糖类、***B1、B2和多种必需氨基酸；使用一周左右蛋清清澈粘稠；鸡蛋中的脂肪含量高，蛋黄大、口感好、营养丰富。
3、cu进消化吸收
辣椒中的生物活物质辣椒碱对蛋禽的口腔及肠胃有刺激作用，可增强肠胃蠕动，cu进消化液分泌，健胃助消化。
4、降解霉菌du素
添加能分解霉du的芽孢gan菌及可以保护gan脏的酵母菌，有一定的jie毒作用，可降解肠道中的各种霉菌du素，减少和淡化输luan管yan症带来的鸡蛋se斑。
5、维护肠道健康
促进肠道正常菌群建立，对已经失衡的肠道菌群具有修复作用；通过改善肠道微生态平衡，对肠道菌群起着扶优去劣、扶正压邪的作用。
6、提升免yi效果
益生菌作用用于肠道黏膜免yi系统，引起体液免yi和细胞免yi应答反应，调节机体的免yi功能，降低肠道用药。
7、抗应激、提高食欲、助消化、促生长
可使畜禽的肉质鲜嫩，肉香味更浓，添加乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢gn菌等优选有益菌发酵，提高巨噬细胞活性，有效防治蛋鸡腹泻和菌痢，对沙门氏菌的防治xiao果显著。
无论是家畜、家禽、反刍动物还是貂狐等特种经济动物都可以使用，应用不受限制。微生物发酵饲料能够有效促进断奶仔猪、生猪的生长，提高饲料的消化率，增强机体。用发酵饲料替代猪场原有配合饲料的5%，育肥猪出栏期可以提前约5d，大大节省了养殖成本，提高了养殖效益。
微生物发酵饲料除了在猪生产中有较多的应用之外，也广泛应用于反刍动物的养殖生产中。不论是在调节幼龄反刍动物营养吸收方面还是用于成年反刍动物，微生物发酵饲料都可以有效改善动物的生长状态，利用其生物特性，加快营养吸收，提高养殖效益。发酵饲料添加到肉鸡的日粮中，可以有效减少等***的使用，改善肉类品质。
