各单位需根据以上要求，结合本单位实际情况，切实做好厨房油烟管道的消防安全管理工作，严防火灾事故的发生。
一、凡厨房设置烟囱、排油烟罩、排油烟管道的单位，必须将烟囱、排油烟罩、排油烟管道的清理工作纳入防火责任制，实行***管理。每二至三个月检查清理一次；灶具、排油烟罩口、排油烟管道转角处的清理每月应不少于一次；平时能够看到的油垢要及时清除，保持排油烟设施的清洁，防止火灾事故的发生。
二、餐饮单位在新建、改建食堂操作间时，烟囱、排烟管道应单独设置，高淳消防培训，不能靠近可燃结构，并保持一定的安全距离。砖砌的与可燃结构，距离不少于24厘米，金属的不少于50厘米，消防培训机构，烟囱、排油烟管道要高于建筑物50厘米以上，烤鸭烟道直径应不小于60厘米，增设烟道安全检查孔。烟道附近不准堆放可燃杂物，以防火花飞出引起火灾。每个烟囱、排油烟管道的转角处都要安装活动口、作为清理油垢和安全检查使用。
三、餐饮单位应制定并落实厨房烟囱、排油烟管道清理工作消防安全管理措施，明确责任人员，建立清洗记录。
四、餐饮单位在使用火源时工作人员不能脱岗，不能违反操作规程，并对工作人员开展消防安全宣传教育和消防知识培训，定期进行灭火技术训练，使之自觉遵守各项消防***、消防安全制度、安全操作规程，确保安全。
六、餐饮单位清洗烟道时，必须持有工商部门核发的营业执照和北京消防协会颁发的具备烟道清洗技术服务质量保障体系单位资信的清洗企业。在清洗前应和清洗公司签订消防安全协议书，清洗工作完成后，消防培训中心，双方应对清洗质量进行验收，并签定期限，合格后方可交付使用。
建筑或场所应设置火灾自动报警系统：
（1）任一层建筑面积大于1500㎡或总建筑面积大于3000㎡的制鞋、制衣、玩具、电子等类似用途的厂房
（2）每座占地面积大于1000㎡的棉、毛、丝、麻、化纤及其制品的仓库，占地面积大于500㎡或总建筑面积大于1000㎡的卷烟仓库
（3）任一层建筑面积大于1500㎡或总建筑面积大于3000㎡的商店、展览、财贸***、客运和货运等类似用途的建筑，总建筑面积大于500㎡的地下或半地下商店
（4）图书或的珍藏库，每座藏书超过50万册的图书馆，重要的档案馆
（5）地市级及以上广播电视建筑、邮政建筑、电信建筑，城市或区域性电力、交通和防灾等指挥调度建筑
（6）特等、甲等剧场，座位数超过1500个的其他等级的剧场或电影院，座位数超过2000个的会堂或礼堂，座位数超过3000个的体育馆
（7）大、中型***园的儿童用房等场所，老年人建筑，任一层建筑面积大于1500㎡或总建筑面积大于3000㎡的疗养院的病房楼、旅馆建筑和其他儿童活动场所，不少于200床位的***楼、病房楼和***部等
消防部门应加强***园内部消防安全管理工作，层层落实防火责任，完善消防安全管理制度，***对***园内部的消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患，有效预防和控制火灾事故的发生，对每个***园做到“制度预案不健全不放过，隐患不整改不放过，防范措施不落实不放过”。针对部分学校存在租赁厂房等作为教室、耐火等级低、灭火器材不足等隐患，消防培训教育机构，责令有关***园集中力量整改，对***园的建筑结构、消防安全设施、移动式灭火器、消防安全管理等方面加大投入，了***园的火灾隐患。
宣城清大东方培训(图)-消防培训机构-高淳消防培训由宣城市清大东方消防职业培训学校有限责任公司提供。“消防设施操作员,注册消防工程师”选择宣城市清大东方消防职业培训学校有限责任公司，公司位于：宣城市宣州区昭亭路金碧花园1幢三楼，多年来，宣城清大东方坚持为客户提供好的服务，联系人：李校长。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。宣城清大东方期待成为您的长期合作伙伴！
