固体二氧化碳干冰是怎样实现保鲜功能的
干冰之所以有保鲜功能，是因干冰就像雪一样的白色固体，其实就是固态二氧化碳。干冰挥发后成co2气体，而二氧化碳气体因为比空气的比重大，覆盖物品表面，起到隔氧作用，降低氧化速度，能******的繁殖生长。一般来说物品腐烂是***的作用(特别是非)，没有氧气会好的多，所以干冰可作为防腐保鲜剂。使用用干冰作为保鲜剂，方法简单，操作方便，只需放在需要冷藏的物体旁边就可以了。
干冰存储和处置
始终将干冰存放在通风良好的位置。
不要在通风受限的密闭区域存放干冰。 包括冷藏室，步入式冰箱和环境室。
切勿将干冰存放在密封的容器中，例如塑料瓶或玻璃瓶，或任何带有螺旋盖的容器。 聚乙烯泡沫塑料是一种合适的储存材料，因为它既是绝缘的又不是气密的。
处理干冰，将其置于室温下通风良好的区域； 剩下的冰将升华。
切勿将干冰丢弃在垃圾桶，化学废物容器或其他垃圾/废物罐中。
切勿将干冰丢入水槽，马桶或其他固定装置； 温差会***管道。
不要将干冰留在空旷的地方。
简单了解干冰的制作与储存
干冰的制作与储存2007-04-11 21:02液态二氧化碳在常温下是高压储存的，温度20℃，压力为5.73MPa时二氧化碳会液化。
降低液态的二氧化碳的压强，一部分液态二氧化碳蒸发，吸收大量的热，使另一部分二氧化碳被冷却成雪状固体。把雪状固态二氧化碳压实，即得干冰。（或将液态二氧化碳冷却到-21.1℃，压力为0.415MPa，也可形成固态二氧化碳。）简易的方法就是用一个帆布口袋套在液态二氧化碳的容器口上。然后打开容器放出二氧化碳，这样可以在口袋中收集到一些干冰。大量生产需要用专门的干冰制造机。干冰应该储存在高压钢瓶中。没有高压钢瓶，将其放在冰箱的冷冻箱中，也可以保存5～10天。
