果蔬来说，车载制冷机组批发价多少，其保质期相对较短，而且其对于温度和运输环境有着比较苛刻的要求。所以为保证果蔬的质量，需要用冷藏车进行运送。因为冷藏车制冷机的温度、湿度操控都比较方便，因此，冷藏车广泛用于果蔬的运输。
果蔬进行冷藏运输需要注意哪些问题呢?
尽量缩短装运时刻
虽然冷藏车的温度可以控制在合理的范围，但是在冷藏运输装运时，也要尽量缩短装运时刻。不过也要注意防止搬运过程中，货物撞击、揉捏、下跌;堆码要安全稳妥，要有支撑与垫条，防止运送中移动或倾倒。堆码不能过高，堆间应留有恰当的空间，以利通风。
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货物必须堆放在双面托板上;保鲜货托板上不能包朔料膜，膜会阻挡循环冷气流通至货物;不可阻塞货物下的地板。一般的冷冻车地板都是采用带通风的铝导轨地板;但是也有一些冷冻车是采用平的防滑地板。通常做为第三方运输企业或用于奶制品的企业运输车是采用平的防滑地板，天门车载制冷机组，目的是适合于多种产品的运输，或便于清洗地面。但是装货时必须注意，一定要用双面托板来装货，以保证地面冷空气的流通。
合适的包装对于保护货物至关重要。如冷冻货物，应采用不通风包装箱。因为风吹过冷冻货物表面，会使货物中的水分损失，从而导致货物质量下降。我国制定的关于散装速冻食品一律不准销售，必须有包装销售就是这个道理；对生鲜货物，要采用侧壁通风的包装箱。生鲜物品由于其自身特点，车载制冷机组，在储运过程中仍然处于呼吸状态，如果不能够很好的通风，货物就会变质损坏。
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