把开水倒掉，再次用洗洁精把锅从里到外反复的清干净，可以看到第二次清洗的时候不会再发黑的水。把锅子清洗干净之后，用厨房纸把铁锅上的水全都擦干。开小火把锅加的热，然后倒入多一些的食用油，把锅拿起来晃动，使油充分润浸入锅的每一处。然后倒出多余的油，将预先准备好的肥猪肉放入锅中炼油，将锅里面的肥猪肉反复擦拭锅体，大型水煎包锅厂家，锅热了微微冒烟及时关火（避免花锅和糊锅），稍微凉会再微微加热擦拭，重复3次即可。
第二步：第二开冰箱取出发酵好的面团，如上图用手扣开面团内布满了气孔即可。第三步：将面团取出放置到撒有干面粉的案板上，揉搓排气，再揉成圆长条用刀切成小面剂子，用手掌按扁之后擀压成中间稍厚四周稍薄的面皮，一次擀压好待用。第四步：猪肉馅同样提前备好，大型水煎包锅图片价格，前一天剁成肉馅放入冰箱即可，第二天早上取出加入剁碎后的葱、姜，、香油、酱油、料酒，用筷子朝着一个放心使劲搅拌，直到肉馅上劲变的粘稠即可。
在案板上撒上一些面粉取出面团，放在案板上再搓揉一会儿排一下气，然后把面团揉搓成长条。再把长条切成一个个大小均匀的小剂子。然后先把小剂子在案板上按一下。再擀成面皮，但是不要擀得太薄。一个个擀完之后，右手托起面皮，用勺子挖点肉馅放在面皮上，左右手一挤像包饺子一样，包成一个个的大饺子。下面开始煎制全部包好以后，取出电饼铛，亳州大型水煎包锅，在电饼铛刷上一层植物油，锅热以后，把饺子依次放在电饼铛内。
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