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8、底部金黄之后，我们放入淀粉水，滁州煎包锅图片价格，淀粉和水比例是1：10，放淀粉水盖住煎包一半就可以。9、盖上盖子，中小火煎到水分收干，煎包完全熟透即可，撒上葱花以及黑芝麻。小技巧：1、调肉馅的时候放入一点熟的花椒油，商用旋转煎包锅图片价格，吃起来特香呢，你也可以直接放猪油。2、平底锅制作煎包的时候，全程中小火，燃气煎包锅图片价格，放入淀粉水之后，煎6-7分钟按压煎包快速回弹就熟了。

实施例1：一种煎包锅，如图1所示，包括壳体1和锅体2，旋转煎包锅图片价格，在壳体1内设有火排机构、点火机构和排废气机构；点火机构的点火喷头安装在火排机构的出气管上；锅体2安装在壳体1的开口处并位于火排机构上方，且锅体2与火排机构之间形成加热腔6，在锅体2上还设有锅盖。具体地，所述火排机构，如图3和4所示，包括进气组件和若干出气组件，所述进气组件，包括分气管31和进气管35，进气管35的一端与分气管31连通，进气管35的另一端与外部气源连通。

这些都做好后，盖上盖子开小火，一直等到水变少有些烧干的状态，给锅内加少许食用油，再盖上盖子等待一会儿。水分变干，锅底形成了冰花，这样水煎包就做好了，盛出来趁热吃吧，口感松软不硬，底焦香不糊，还带着冰花，又好看又好吃。有些朋友实在不想和面，那么就去买点饺子皮，做成饺子形状或者小包子形状，再按照上述同样方法做水煎包就好了，只是口感比较起来稍微差点，有些硬不松软，但整体来说也还不错，不妨试试。