商用厨具厂家为您介绍：单位食堂洗碗机在使用时应当注意
一次使用商用洗碗机前要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法.这一点对洗碗机的人来说是非常重要的一步。由于洗碗机的工作功率比较大(家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右)，所以在使用前要确认电源已经插实、并且地线连接良好。
洗碗机要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。保证给水、排水管的畅通。每隔一段时间(推荐10天左右)对洗碗机的过滤器进行一次全方面的清洁。保证洗碗机工作时可以获得足够的水压。将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。将温度控制在60度左右就可以了，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还会使一些耐温性能差的餐具变形，合肥家用厨具，长期不使用商用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外清洁一下，家用厨具厂家，之后完全阴干，再做收纳。
如何选购不锈钢厨具
如何选购不锈钢厨具：
1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号等相关信息。
2、一般情况下，同样厚度和造型的不锈钢餐具，餐具会比低档材质的餐具重量会更重些。例如欧美达不锈钢餐具相比于低档材质重量会更加厚实且敲击时听声浑厚，这也是判断材质与低档材质的一大区别。合格的不锈钢餐具其重量要大于不好的产品，那种轻飘飘的“不锈钢”基本不是可以食用级的不锈钢。
3、建议不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。这些不锈钢餐具原料低劣，制作粗糙，含有多种******健康的***元素，尤其是铅、铝和镉等。
芜湖商用厨具厂家为您介绍厨房设备的选择：
让我们从基本的设备谈起吧，一个食堂的质量，厨房设备是重中之重的事情，如今这个社会强调节能环保，所以基本上工厂使用的都是环保节能的电磁炉，方便好用又实惠，经济环保的特点，不过这节能电磁炉肯定是要比燃气的贵，没有办法，谁叫它比较***呢？
不过从长远角度来看，还是使用电磁炉好一点，毕竟好用的产品还是比较耐用的，家用厨具批发，相对于耗材也是比较实惠的，不像燃气炉一样，燃气的费用比较高，还经常出问题，所以我们在选择的时候，蕞好选择电磁炉作为厨房设备。另外，家用厨具报价，新厨房也要加装烟网和油烟罩的，这样有利于厨房的通风效果，使工作环境更加舒适。
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