我国的蓝莓加工产业
中国蓝莓加工工业起步较晚，20世纪80年代前期，吉林省和黑龙江省用于加工果酒、饮料，以后开端引种驯化作业。蓝莓加工品的展开与其他果品类似，一方面处理了鲜果贮藏期较短、果实使用率低的问题，丰厚了商场供应，延长了商品链，另一方面也满意了花费者对商品养分等方面的需求。目前中国蓝莓加工企业首要散布在东北区域以及山东、浙江、江苏等地，企业规模较小，首要以酒类和饮料为主，通常年出产能力为1000~2000吨。日前，国内商场上蓝莓商品首要有果汁饮料、糖果、乳制品、烘焙食物、果酱、果酒、果冻、干果、品等。
浅析重庆蓝莓种植方案
蓝莓苗定植季节较好选择在春季和秋季，尽量避开夏季和冬季。
蓝莓苗定植分为几个步骤：
1.根据合适的株距在垄上挖好定植穴，并摆好蓝莓全基质钵苗。
2.破除营养钵，抖散底部根系的1/3，放入定植穴，蓝莓底部根系平铺，调整合适的定植高度，并覆土。
3.蓝莓苗种植后立即浇透定植水，及时扶正苗木。
根据佳沃种苗的蓝莓种植经验，铺设滴灌十分有利于蓝莓浇水管理，铺设防草地布能减轻蓝莓基地大量除草工作。
蓝莓树苗何时栽种好
针对南方地区而言，蓝莓苗很适合在秋天移栽，一般在终止生长发育进到休眠状态的10～11月份开展。这是为什么呢？ 首先，我们要了解栽种蓝莓苗的较好是季节便是在阳历的10-11月。
这时的蓝莓苗已到顶，且不容易抽出来新梢，基础已进到休眠模式。这时种植，蓝莓苗能够趁在冬天到来封冻前出芽新的须根，对第二年生长发育有益。
次之，在封冻以前栽种的蓝莓苗早已进入了彻底的休眠模式。移栽后等候花开，果苗就逐渐懵懂无知投身，防止了损伤，存活率获得了提升。
第三，如果是在初春的情况下栽种，在移栽的全过程中免不了使蓝莓苗根茎遭受损伤，这样一来小苗在缓苗的情况下便会越来越比较慢，也有很有可能身亡。
第四，在春季末栽种得话，已在土壤层里投身的果苗会遭受更比较严重的损伤，无论是存活率還是缓苗，都不容易有好的結果。如果是在夏季栽种，这时的蓝莓苗已出芽新的枝丫，用水量也增大，移栽时一旦少水就无法存活。 