河北省种子总站统计数据显示，河北省目前在农业生产上的10个主推玉米品种的淀粉含量平均为73.26%，冀玉757品种淀粉含量比现有主推品种平均高出3.02个百分点。介绍，冀玉757新品种的问世，对于拉长河北省玉米产业链，玉米淀粉厂商，带动农民增收提供了有利条件。
该品种主研人宋炜副研究员介绍，冀玉757突出优点是高淀粉、粮饲兼用、大穗高产、抗倒、广适。该品种2017－2018年参加黄淮海夏玉米组区域试验，两年平均亩产638.0公斤，比对照郑单958增产4.2%。2019年生产试验，平均亩产680.7公斤，比对照郑单958增产3.45%。该品种青贮品质优良，粮饲通用。据河北省农作物品种品质检测中心检测，冀玉757粗蛋白、粗淀粉、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维等各指标含量均达到***一级青贮玉米标准。
麦芽糊精的生产原料
麦芽糊精的生产原料：其原料是含淀粉质的玉米、大米等，也可以是精制淀粉，如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。主要成分为糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖，玉米淀粉，还含少量的麦芽糖和葡萄糖。中国各地生产的麦芽糊精系列产品，玉米淀粉含量，均以玉米，大米等为直接原料，玉米淀粉价，酶法工艺生产的。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增稠剂。
关于淀粉废水你了解多少？废水的质量、数量和特性
当玉米被用作生产淀粉的原料时，约60%的干燥形式的玉米成为商业淀粉，30%的玉米成为副产品，其余作为废液排出工厂。
副产物主要为固态排出的粉末残渣（包括纤维和残余淀粉）和***。废液主要为两种高浓度有机废水，一种是固体浓度为5%的浸泡水，另一种是固体浓度超过2%的黄浆水。
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