通常蔬果的保鲜温度在5－8℃，但香蕉、木瓜、甘薯等的适宜温度在10℃以上（室温下即可18～23℃）。同时也要适宜的湿度，通常宜有90～95％的湿度，特别是叶菜类。蕃薯、山芋等在湿度80～85％即可***其呼吸作用。要注意的是柑桔类不可过湿，否则会促进其呼吸作用，使果汁减少，生鲜食品配送，鲜度降低。微生物活动：如在种植地、运输中受菌等微生物污染，会加快蔬果的腐烂变质，在低温中，微生物的活性会变弱。
生鲜的种类多种多样，有肉类，有果蔬类，还有就是蛋类。我们都知道，鸡蛋作为一种的食物，无论是蒸、煮还是炒，生鲜配送公司，都有不错的食用效果。那么大家想要关注的就是，如果要弄鸡蛋生意，免不了配送问题，那么鸡蛋配送怎么做，需要注意什么?鸡蛋的保质期比较短，冬天一般在15天左右，而夏天仅有7天左右，所以鸡蛋的这个特性，生鲜配送，让它在运输过程中需要更加完善的运送系统，生鲜同城配送，尤其是在车辆的选择上面，至少需要一辆带冷链系统的货车，不然的话，很容易引起鸡蛋的变质，而这种耗损会直接影响整体利润，从鸡蛋品质问题上来看，鸡蛋配送生意需要***者在配送过程中非常上心，不然的话很容易在鸡蛋的品质上出现问题，不仅没有利润，还把本钱赔进去。
做好生鲜产品智能分拣，快速分拣
对于生鲜配送企业来说，分拣工作在整个工作流程中消耗大量时间和人力，容易出错且产生损耗。
使用生鲜配送软件搭配分拣秤，可以智能生成分拣任务，按商品分拣、或按客户分拣，分拣员把商品放到分拣秤上面称重，称重的数据自动的回传到系统中，快速分拣，减少损耗。
生鲜配送管理过程中严格管理，使用生鲜配送软件配送
通过生鲜配送软件，配送师傅可以看到自己的配送任务，每个任务都有对应的位置导航，配送任务完成效率更高。
生鲜配送-武汉青帆-生鲜同城配送由武汉青帆商贸有限公司提供。武汉青帆商贸有限公司是一家从事“各种蔬菜配送”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“青帆”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使青帆在仓储与配送中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！