我国的蓝莓加工产业
中国蓝莓加工工业起步较晚，20世纪80年代前期，吉林省和黑龙江省用于加工果酒、饮料，以后开端引种驯化作业。蓝莓加工品的展开与其他果品类似，一方面处理了鲜果贮藏期较短、果实使用率低的问题，丰厚了商场供应，延长了商品链，另一方面也满意了花费者对商品养分等方面的需求。目前中国蓝莓加工企业首要散布在东北区域以及山东、浙江、江苏等地，企业规模较小，首要以酒类和饮料为主，通常年出产能力为1000~2000吨。日前，国内商场上蓝莓商品首要有果汁饮料、糖果、乳制品、烘焙食物、果酱、果酒、果冻、干果、品等。
盆栽蓝莓苗木购进时间与管理
盆栽苗木，一年四季均可定植，较好时机是在秋季至第二年春季萌芽之前这段时期购进，这一时期的苗木便于运输，管理、定植比较简单。秋季定植后，第二年即可少量开花，少量结果，第三年可以正常开花结果，盛果期是第五年后，家庭盆栽蓝莓，管理得当，结果期可以保持35年。
买蓝莓苗，较好选2-3年的小苗。小苗一来价格便宜，二来适应性强，很容易种活。
盆栽蓝莓苗木容器选择
种植蓝莓的花盆，较好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是黑***不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2-3年的苗，选口径25-30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后长大，再换大盆。4-5年的成熟植株，当然是越大越好。
蓝莓苗基地教大家如何保鲜
目前，在市面上拥有蓝莓苗基地的果农是越来越多了，有需求才会有动力，因为目前蓝莓市场的不饱和，所以说导致很多的果农在没有任何的种植经验的基础上也是为了经济效益纷纷选择种植起蓝莓来。种植蓝莓之前得先了解蓝莓的一些生活习性，知道它的生活习惯是如何的。做到对它的生长有所了解，在之后的种植过程中才不至于陷入到恐慌当中。其实关于蓝莓苗的种植已经不是什么新鲜事了，比较难处理的是在采摘之后，我们应该如何去进行保鲜的工作，毕竟蓝莓苗基地的果农在保鲜的问题上一直没有想到比较妥善的处理方法。
在北方大面积的种植蓝莓苗的情况下，种植的手法是相差不大的，如果想要在市场上抢占先机，获得更高的市场占有率的话，我们需要做的工作便很多了。如何延长保鲜期只有短短一个周时间的蓝莓，是我们目前需要考虑的重中之重，只要把这个难题攻克了，想要获得更高的收益也不是什么难事了。如果蓝莓苗基地在种植蓝莓苗的时候，是属于种植面积比较大的，一般需要用到的保鲜方式是采用冷库保鲜，因为种植面积大，相对应的蓝莓的产量也会很高，普通的冷鲜保存已经无法满足需求了。
